Was gibts denn heut zu Essen?

[Abu Mett]

Heute Mittag... Döner

 

[Kugelgrill_57]

[Freitags-Flachgrillen] Einfach nur Bratwurst, Wunsch unseres jüngsten Enkelsohn's...

ja, man kann auch die KT einer Bratwurst messen, KT war 78°C...

Wurst, Mississippi BBQ Sauce, Curry Pulver, Nudelsalat = Lecker ohne Ende...

Der komplette Thread, zu sehen unter:
http://www.grillsportverein.de/foru...h-nur-bratwurst-wunsch-des-enkelsohns.235811/

 

[15.8]

Anhang anzeigen 982113 Anhang anzeigen 982115 Anhang anzeigen 982125 Anhang anzeigen 982127 Heute am Feiertag mal ganz einfach flach gegrillt... Jeder hat was mitgebracht, draufgeschmissen und wenns fertig war reingehaun. Mit 4 grillzangen war reger betrieb am grill. Lustig wars!

Jep. So muss das.

Gruß
Jürgen

 

[Highnoooon]

Hab ich was an den Augen oder ist da ein Grillthermometer in der Wurst? Was wolltest du da messen?

 

[Einweggriller]

Heute Mittag gab es Kasspatzen aus dem ft6 mit Salatbeilage. Vattern und die Schwiegerleute waren zu Besuch, deswegen durfte es etwas mehr sein.

 

[Mesadi]

Geräucherte Schweinelende in Sahne-Kräutersoße...

...Buttererbsen und Wildreiskloösschen.

 

[sgddd]

Chicken-Curry

Sauerkirsch-Joghurt-Torte

 

[Abu Mett]

Mittag...

Chilli Cheese Klopse von hier ausm Forum und Putenbrust mit Pecanrauch...

 

[Abu Mett]

Und eben Kaffee und Kuchen... selbst gekauft...

 

[exotec]

mittags haben meine beiden ältesten Mädls Bulgur Salat mit Chilihuhn aufgetischt - war echt fein.

Abendessen: da kommt fast nichts ran! a saure Blunzn vom Landfleischer Klang und a Glasl Grüner Veltliner vom Urban Stargad - mehr brauchts echt nicht

 

[linus666]

Flank und Spargel

Details gerne hier: Flank und Spargel

 

[Abu Mett]

Was sind denn saure Blunzn?

 

[Kugelgrill_57]

Hab ich was an den Augen oder ist da ein Grillthermometer in der Wurst? Was wolltest du da messen?

Das war so zum Spaß, weil @Balkonglut hatte am 26.12.2014, mal auf eine Frage von @MrSpeedy geschrieben: Du willst die Kerntemperatur einer Bratwurst messen?

Dies fiel mir wieder ein, deshalb hatte ich aus Jux, die Wurst auf eine KT von 78°C gezogen...

Siehe hier im Detail:
http://www.grillsportverein.de/foru...h-nur-bratwurst-wunsch-des-enkelsohns.235811/

 

[exotec]

Was sind denn saure Blunzn?

Blutwurst mit Zwiebel und Essig/Öl, Salz und Pfeffer

 

[BeefChef]

Empanada - Chorizo/ Gambas/ Couscous/ Pimentos und Pimento Majo.

Für genauere Infos. und mehr Bilder :

http://www.grillsportverein.de/foru...s-couscous-pimentos-und-pimenton-majo.235877/


Viel Spaß

BoG

 

[BeefChef]

Mangal2Go -irischer Ochse trinkt englischen Tee/ Spicy Kartoffeln und KoBa- Dip

Für genauere Infos. und mehr Bilder:

http://www.grillsportverein.de/foru...lischen-tee-spicy-kartoffeln-koba-dip.235882/

Viel Spaß

BoG

 

[Brandroid]

Gyros mariniert nach dem Rezept von @tranabo_bjoern, dazu Paprika und Kartoffelhälften (Brani-Style), auf der heute gekauften Weber Grillplatte gebrutzelt.

 

[Spätzünder]

Mein erster Teres Major (Metzgerstück)...

Leider nur Handypics... aber das Essen... die Qualität von Fleisch... der Hammer!

Glück Auf

 

[Gast-PK94g9]

Heute schnelle Pasta mit grünem Spargel in Tomatensauce mit Schinken

 

[Kugelgrill_57]

Gestern waren noch zwei Würstchen übrig, die waren heute dran, eins für Göga, eins für mich...

lecker wie gestern...

auch die Pommes...

süßer Abschluss...

Etwas genauer seht ihr die zwei Würstchen, mit Dessert hier:
www.grillsportverein.de/forum/threads/freitags-flachgrillen-einfach-nur-bratwurst-wunsch-des-enkelsohns.235811/#post-2300039