gyros am spieß

Hallo liebe Sportskameraden, am letzten Sonntag gab es mal wieder Gyros vom BGE - vielen Dank an der Stelle an @GyroKeg für die tolle Marinade! Vergrillt wurden 2kg Schweinenacken vom örtlichen Metzger. Temperatur im Grill waren ca. 160°C - kurz vor Schluss habe ich Vollgas gegeben für die...

Grias eich Grillsportfreunde, dieses Wochenende hab ich zum ersten Mal Gyros gemacht. Für mein Gyros hab ich folgende Zutaten genommen: 1,5 kg Schweinenacken in ca. 8 mm dünne Scheiben geschnitten 375 g griechischer Joghurt 150 ml Olivenöl 2 Knoblauchzehen 1 Gemüsezwiebel 4 EL Smoking Zeus...

Hallo Grillsportler, ich würde mal gerne ein Gyros auf dem Drehspieß machen und bin mir ziemlich unsicher wie das ganze vom Handling her funktioniert. Mal angenommen ich würde meine Freunde zum Gyrosessen einladen. Wie viel Zeit muss ich da fürs Gyros grillen einplanen. Ist sowas überhaupt was...

Mit der Rotisserie habe ich bisher nie gegrillt, aber nun habe ich ja den Napoleon Rogue 425 SE Hero. Also heute mal einen Gyrosspieß mit Pute gemacht. Schwein ist nicht so der Favorit hier. Bin ja mal gespannt. So ist er vorbereitet... Und nun das Grundsetting auf dem Napi Weitere...

Tach Leute , Nu sind seid meinem letzten Gyros tatsächlich schon 2 Jahre vergangen. ( https://www.grillsportverein.de/forum/threads/gyros-nach-hualan.293501/ ) Gestern habe ich einen Schweinenacken von knapp 2,8kg in ca 1cm schmale Scheiben geschnitten. Die Marinade habe ich mit 250ml Olivenöl...

Καλημέρα σε όλους, heute gibt (sofern es gelingt, wovon ich mal ausgehen möchte) Gyros! Das Rezept ist im GSV schon als ein Klassiker zu bezeichnen und stammt vom Gyros-Guru! @GyroKeg Den originalen Post mit Rezept findet ihr hier.

Hallo zusammen und ersteinmal einen schönen 4. Advent 😊 Gestern haben wir das erste mal unseren Spieß ausprobiert. Wir haben den GyrosSpieß mit einem Broil King Baron 490 ausschließlich mit dem Heckbrenner gegrillt. Das Fleisch haben wir in Joghurt, Olivenöl, Knoblauch, Zwiebel und einer...

1,5kg Schweinenacken in dünne Scheiben geschnitten 1 Gemüsezwiebel halbiert Öl mit Gyrosgewürz vermischen und jede Scheibe einzeln einpinseln. Gyrosspieß ist eine Ikea-Servierschale mit einer 8mm V2A Gewindestange mit Flügelmutter fixiert Am Vorteig: Den Schweinenacken in dünne Scheiben...

Hallo Sportfreunde, Das Gyros von Henning @GyroKeg wollte ich schon länger mal nachbasteln. Nicht umsonst ist er der Gyrosguru :) Somit passte es sich ganz gut, dass @Utti's Göga Freitag ihren Geburtstag feiern wollte. Mein Plan war eigentlich, die Bratwürste wegzugrillen, damit ich mal wieder...