pizzastein

Hallo Zusammen, ich habe nun drei mal Pizza mit meinem neuen Gas Pizzaofen von Cozze gemacht. Das erste mal war alles wunderbar, so wie man sich eine schöne, leckere Neapolitanische Pizza vorstellt. Beim zweiten - und nun heute beim dritten - mal sind mir leider schlechte Sachen aufgefallen...

:DO-ani:

Hier gehts zum Multi-Champ!

Der Multi Champ ( Hier zum Multi-Champ! )Holzkohlegrill aus Edelstahl ist der modulare Luxus-Holzkohlegrill aus der Schneider Grillgeräte-Manufaktur. Der Grill ist vollständig aus rostfreiem Edelstahl gefertigt. Er überträgt dank eines dreiseitigen Windschutzes die Hitze optimal auf Ihr...

Hochwertige Grills aus Edelstahl und innovatives Grillzubehör aus Idar-Oberstein! Grillen – das ist Lebens- und Gaumenfreude zugleich. Wir teilen diese Leidenschaft und sind als professionelle Grillgeräte-Manufaktur bereits seit 1997 auf die Fertigung von Schwenkgrills als Dreibeingrills oder...

Hallo alle zusammen! Gestern war mir, als wenn ich Sonntag Bock auf Pizza haben würde - und ich sollte Recht behalten. Also eben noch den Teig angesetzt, damit der 24 H im Kühlschrank reifen kann. Die BBQ Sauce gekocht und die Hähnchenbrust mariniert. Der Reihe nach: Pizzaboden BBQ Sauce...

Hallo allerseits, heute hab ich mich dran versucht, eine Pizza mit dem Gasgrill unter Hilfe eines Pizzasteines zu backen. Den Teig wurde über 48 Std. kalt geführt. Geworden ist es eine variante der Margherita: In diesem Fall mit Tomatensauce, Gouda, Kirschtomaten, Mozzarella und etwas...

Verkaufe einen nagelneuen Pizzaaufsatz von BBQ-Toro. Unbenutzt und in OVP. Eine Stelle sollte unter Umständen nochmal nachgeschweißt werden. Kam leider genau so bei mir an (siehe Fotos) Wir haben mittlerweile einen neuen Backofen, in den man einen separaten Heizkörper inkl. Pizzastein anbringen...

Aloha, ich habe mir bei Aldi den Enders Monroe Pro 4 SI Turbo gegönnt samt Pizzastein. Ich hätte gerne noch etwas Zubehör, lese aber sehr kontroverse Meinungen und Bewertungen. Zum Beispiel suche ich eine Plancha um verschiedene andere Gerichte zubereiten zu können. Dann ist die Frage, kann...

Hallo zusammen, ich möchte demnächst mal Pizza auf dem Napoleon probieren und suche einen vernünftigen Stein. Cordierit soll es sein, soviel konnte ich hier schonmal in Erfahrung bringen. Rechteckig hätte ich gerne, auch das ist soweit klar. Aber wie es natürlich immer so ist...Man wird...

Liebe Grillsportverein-Community, Nach mehreren Stunden Recherche an verschiedenen Tagen, habe ich mich nun doch dazu entschlossen zu dieser Thematik einen Thread zu eröffnen. Dieser soll dazu dienen das Thema speziell in Bezugs auf Gasgrills zu klären. Zum Hintergrund: Ich bin noch ein...

Hallo Leute. Mir ist eine Sache aufgefallen. Ich habe nirgendwo gelesen, dass jemand den Pizzastein direkt auf die Aromaschienen gelegt hat. Mir ist bewusst umso höhere Temperatur des Backens desto besser/schneller die Pizza kann gelingen. Die Pizza soll in 2 Minuten fertig sein (Kommt drauf...

Guten Abend, vor ein paar Tagen habe ich das erste Mal Pizza auf meinem Weber Q1200 gemacht: 28cm Stein direkt aufs Rost. Ergebnis: Unten zu dunkel und oben zu hell (obwohl es knusprig war). Außerdem kam der 'Ofen' nicht auf Temperatur (aus dem gedächtnis: bei ca. 180 Grad war Schluß). Das fand...

Hallo, hab heute mal meinen neuen Pizzastein eingeweiht. Zutaten: 450 g Mehl 250 ml Wasser 5 g Hefe 10 g Salz (2 TL) Alles ordentlich zusammen kneten und anschließend mindestens 6 Stunden ruhen lassen. Am besten wird er wenn man ihn 2-3 Tage vorher ansetzt und ihn im Kühlschrank lagert. So...

Um zukünftig in meinem neuen Pizzaofen GMG PF5050E auch Pizzen bei höheren Temperaturen herstellen zu können bin ich am überlegen mir einen dieser sehr gefragten Biscotto Saputo`s zu zulegen. Die Backfläche meines Pizzaofens beträgt 50x50cm. Leider bieten die meisten Händler die Saputo Steine...

Hier zeigen wir Euch alle Santa Santos Aktionen im Video: https://youtu.be/Jmo0JrfgLqA Große Weihnachtsbescherung von Santa Santos! Auf https://www.santosgrills.de/santa-santos-angebote/ gibt's jetzt zahlreiches Grillzubehör und Grills stark reduziert. Entdeckt großartige Weihnachtsgeschenke...

Für Euch ab heute als Halloween Schnäppchen bei uns im Shop oder online erhältlich: XXL Pizzastein eckig (45 x 35 x 1,5cm) für 20€ statt 39,90€ https://www.santosgrills.de/santos-pizzastein-xxl-fuer-gasgrills-backofen-holzkohlgrills-eckig-45-x-35-x-1-5-cm-3979 Gusseiserne Grillpfanne (26 x...

Wir hatten gestern eine echte Challenge. 9 Personen, ein Pizzastein und alle wollen Flammkuchen. Damit es schnell geht haben wir mal Dürüm von Lidle ausprobiert. Das sind dünne Fladenbrote (8er Pack) die sich auch für den Steinbackofen eignen. Das Ergebnis war super. Die Teile sind bei...

Flammkuchen belegt

Hey zusammen! Jedes Jahr möchte ich mein Wissen und auch meine Möglichkeiten etwas erweitern. Bei einem Basis-Kurs von Weber wurde zu Beginn Flammkuchen vom Gasgrill gereicht. Das war super lecker und das Rezept super einfach (zwei Teile Mehl, ein Teil Wasser, einen Schuss Öl, Prise Salz)...