16 Kilo Spießfleisch fürn Boker...

[Abu Mett]

Moooinsen ihr Kameraden

Heute kicken Freunde nen bischen und dafür wurden Gestern 10 Kilo Hühnerbrüste und 6 Kilo Putenfleisch für Spieße vorbereitet.

Es gibt 3 Varianten...

1. Frischen Ingwer mit Tomate, Zwiebeln, fr. Knobi und Chili. Apfelessig und abscgmecken mit Salz und Pfeffer.

 

[Abu Mett]

2. Bio Orange mit Schale 2 St.
Koriander
Frischen Knobi
Eigene Chilisauce
Salz und Pfeffer nach Geschmack

 

[Abu Mett]

3. Eine Gewürzmiscgung aus Türkischen Süpermarket.

 

[Abu Mett]

Sooo jetzt warten ...

 

[Abu Mett]

Die Ingwer Orangenmischung war der Knaller.... kann ich nur empfehlen.

 

[DerHoss]

Lecker! Gabs noch was grünes in den Wrap rein?

Grüße

Christian

 

[chili-sten]

Moin Abu Mett,

sauber gespießt

 

[Z25]

Schönes Ding!

 

[Abu Mett]

Lecker! Gabs noch was grünes in den Wrap rein?

Grüße

Christian

Ja Eisbergsalat, nur war es für diesen Fleischberg zu wenig.

 

[Abu Mett]

Aber ich brauche noch viel mehr Spieße...

 

[Ostfrieslandgriller]

Super geil zubereitet und vergrillt. Mir gefällt dein Kühlschrank. Da stapeln sich die Fleischpakete. Ich bin auch der Meinung das alternative Lebensmittel völlig überbewertet werden und nichts im Kühler zu suchen haben . Einfach Klasse.

Hast du ein Rezept für deine gelb-grüne Lava die auf Bild 4 zu sehen ist? Die sieht einfach köstlich aus und ich würde die gerne mal ausprobieren.

 

[Abu Mett]

Rezept gibt es leider nicht. Habe, wie so oft, nach Bauchgefühl gearbeitet

 

[crazyblack]

Sieht gut aus.
Das Fleisch an den Spießen würde ich bis ca. 1cm vor die Windung schieben dann kannst du die Spieße 360° drehen ^^
Gruß

 

[Abu Mett]

Sieht gut aus.
Das Fleisch an den Spießen würde ich bis ca. 1cm vor die Windung schieben dann kannst du die Spieße 360° drehen ^^
Gruß

Wie Genial.... gerade geute habe ich mich gefragt warum diese Spirelli da drinne sind.

 

[fakanoko]

Finde die drei kleinen Spieße am rechten Rand ganz niedlich...

Wofür werden die Dinger denn sonst noch so verwendet?

 

[Abu Mett]

Für Kebab... diesmal für Kinder's Würstchen.

 

[fakanoko]

Für Kebab... diesmal für Kinder's Würstchen.

Amtliche Größe... Wollte ich auch schon immer mal haben bzw. selbst herstellen. Hab nur nie so viel Fleisch auf einmal am Start. Werde da wohl bei meinen kleinen bleiben. Hast Du ein Bild mit Spieß und Kebab?

 

[fakanoko]

Wie lang und breit sind die denn?

 

[Abu Mett]

Wie lang und breit sind die denn?

Habe jetzt gerade nicht die Maße.

 

[Abu Mett]

Amtliche Größe... Wollte ich auch schon immer mal haben bzw. selbst herstellen. Hab nur nie so viel Fleisch auf einmal am Start. Werde da wohl bei meinen kleinen bleiben. Hast Du ein Bild mit Spieß und Kebab?

Muss ich mal gucken....