Hallo,
Ich möchte am Samstag Abend einen 2,5 kg Gyrosschichtbraten und 2x 1kg krustenbraten auf meinem Weber GBS machen.
Bekomme ich das alles mit einmal gar und wie lange muss ich alles drauf lassen und bei welcher Temparatur?.
Ich würde es bei indirekter Hitze und 180 grad für 4 Stunden indirekt Grillen und jede stunde einmal bestreichen, was sagt ihr?
Mfg Thomas
Ich möchte am Samstag Abend einen 2,5 kg Gyrosschichtbraten und 2x 1kg krustenbraten auf meinem Weber GBS machen.
Bekomme ich das alles mit einmal gar und wie lange muss ich alles drauf lassen und bei welcher Temparatur?.
Ich würde es bei indirekter Hitze und 180 grad für 4 Stunden indirekt Grillen und jede stunde einmal bestreichen, was sagt ihr?
Mfg Thomas