Hallo zusammen,
gestern Nachmittag gab es ein wenig Hüfte vom Txogitxu. An das Fleisch bin ich gekommen, weil ich vor einiger Zeit von Freunden einen 25€ Gutschein von Gourmetstar bekommen habe. Ich habe davor schon einmal dort bestellt und war sehr UNzufrieden. Daher wollte ich nicht viel zusätzlich zahlen und musste lediglich noch knappe 5€ beilegen um das Fleisch zu erhalten.
Ich habe es auf der Kugel von jeder Seite 3 min angegrillt und dann kurz gar ziehen lassen. Lediglich 5 Minuten, da die Steaks nicht sehr dick waren.
Fazit: Super geiles Fleisch! Sehr zart und schmackhaft. Man hätte es mit dem Löffel schneiden können.
Als Beilage gab es lediglich ein paar Kartoffeln, weil ich mich auf das Fleisch konzentrieren wollte!
Hier noch ein paar Bilder:
Schönen Abend noch
gestern Nachmittag gab es ein wenig Hüfte vom Txogitxu. An das Fleisch bin ich gekommen, weil ich vor einiger Zeit von Freunden einen 25€ Gutschein von Gourmetstar bekommen habe. Ich habe davor schon einmal dort bestellt und war sehr UNzufrieden. Daher wollte ich nicht viel zusätzlich zahlen und musste lediglich noch knappe 5€ beilegen um das Fleisch zu erhalten.
Ich habe es auf der Kugel von jeder Seite 3 min angegrillt und dann kurz gar ziehen lassen. Lediglich 5 Minuten, da die Steaks nicht sehr dick waren.
Fazit: Super geiles Fleisch! Sehr zart und schmackhaft. Man hätte es mit dem Löffel schneiden können.
Als Beilage gab es lediglich ein paar Kartoffeln, weil ich mich auf das Fleisch konzentrieren wollte!
Hier noch ein paar Bilder:
Schönen Abend noch
