[Am Knochen WE] große u kleine Rippen

[goldensteph]

So. Endlich ein paar Stunden für schöne Sachen!
2 Abschnitte Rinderrippchen (waren 1 Stück, 1500g) u die kleinste Leiter aus der Tüte vom Metro Angebot.
Trocken gewürzt, dann aus Neugier im Grill ca 1.5 Std angeräuchert.
Rindfleisch mit der Peka oben schon mal angewärmt, während WuKi unten das Feuer schürte u Nürnberger für sich aufspießte.

Als erstes Rind ins Feuer, nach 30 min die Kartoffeln dazu, nach weiteren 20 min das restliche Gemüse, die Schweinerippchen u 1/2 Holzfäller Kotelett von gestern. Knochen satt...

REST FOLGT

 

[Lopo]

Das schaut schon mal sehr sehr gut aus

 

[Utti]

Da bleibe ich dran!

 

[goldensteph]

Alles zart u einigermaßen genießbar

Das Raucharoma kommt sanft durch,
passt besser zum Gemüse als ich dachte.
Wird wiederholt

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Schöner Eintopf.
Das sieht deftig aus.

 

[Plumber]

Ja das sieht echt lecker aus

 

[chili-sten]

Das sieht gut aus

 

[goldensteph]

Danke!
Alle (vor allem Göga) waren glücklich.
Göga liebt Rind in allen Variationen. WuKi mit Nürnbergern meinte: "ach, ich hab mir das Stück (1/2 Leiter) genommen. Dann wars auch schon alle."
Wir legen EIGENTLICH viel Wert darauf, beim Essen mit bekannten Formeln zusammen zu starten.
Und wir können uns auch in Hotels mit mehr als ** sicher bewegen als Familie.
Meistens. Ab und zu.

Manchmal.
Je nach Hunger