[Am Knochen We] Lammracks

[fritzi.lb]

Hallo zusammen
Bei uns gab's dieses we Lamm.

Das kleine Stück ist beim parrieren abgefallen und wurde dann direkt am Grill vernascht.
Das Fleisch wurde vorher mit Rosmarin Knoblauch und Olivenöl mariniert. Nach dem angrillen wurde es auf indirekt gezogen und mit einer Paste aus Knoblauch Rosmarin Thymian und Pepperoni bestrichen

Dazu gab's Kartoffeln

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Sehr schön.
Toller Gargrad. Das wäre was für mich.

 

[Plumber]

Lecker Lamm ....

 

[Hualan]

Toll gemacht
Und mit Pesto bestrichen ist es immer wieder gut

 

[Utti]

Lecker!

 

[D.D.]

SAUBÄÄÄÄRSTENS und gar nicht lahm dein Lamm

 

[chili-sten]

Moin Stefan,

das sieht gut aus

 

[weblupo]

Das kleine Stück ist beim parrieren abgefallen und wurde dann direkt am Grill vernascht.

Das passiert mir auch immer - rein versehentlich natürlich
Sieht super aus!

 

[Pater]

Steht noch auf meiner Liste, schön gegrillt!