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brettys Grilltagebuch

mcbretty

mcbretty

Bundesgrillminister
Da bei mir der Grill meist am Wochenende nie stillsteht und ich auch gerne mal drüber diskutiere eröffne ich halt mal meinen eigenen Thread wo man sich dann auch über die Rezepte etc. austauschen kann wenn gewollt.

Wem dieser Thread stört einfach ignorieren ;-)


So heute gab's ne kulinarische Reise ins benachbarte Elsass. Als Nachtisch dann dazu gebackene Banane mit schokostreusel. Da nix mehr anderes da war

Beide äußeren Brenner Vollgas und die unterm Stein nur ca. Zu 1/3. ca. 6-8min dann waren sie fertig. Bananen haben indirekt bei 2Brennern auf Minimum 15min drin bleiben dürfen und waren sehr lecker

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Grüße

Micha
 

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Hallo Micha,

Solche Bilder stören niemanden. Da kannst Du sicher sein. "Da nix mehr anderes da war" Das ist doch das Schöne am Grillen. In den Kühlschrank sehen und was tolles zaubern. Respekt. Das gefällt mir.

Gruß Dingo
 
Hi Dingo

Danke dir. Mit nix mehr da war meinte ich Das mein Töchterchen alle Kinder Riegel gefuttert hatte und mir keine mehr zum Grillen übrig gelassen hat
 
mcbretty schrieb:
Hi Dingo

Danke dir. Mit nix mehr da war meinte ich Das mein Töchterchen alle Kinder Riegel gefuttert hatte und mir keine mehr zum Grillen übrig gelassen hat
Zum Vergrößern anklicken....
Heißt ja auch Kinderriegel und nicht Grillriegel. Da hat die Kleine schon recht. Die Streusel sind bestimmt genau so gut

Gruß Dingo
 
Schöne Bananenschiffchen haste da gemacht.
 
Jetzt hab ich glatt meinen thread vergessen :bdsm:

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Hähnchen komplett indirekt bei 180grad gegrillt. Die Haut außen super Knusprig und innen noch total saftig. Ich esse keins mehr vom Hähnchen Wagen!!!

Gruß

Micha
 

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So endlich nen großen pizzastein bei Amazon gesehen

Vermicullitplatte 600x400x30 dann passen auch mal 2 pizzen gleichzeitig rein und Frauchen kann richtig Brot backen

Für 34,- kann ich net meckern
 
So heute gab's nochmal Pizza da es schnell gehen sollte und der Teig noch eingefroren war

Und mein neuer pizzaschieber funktioniert perfekt :-D


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Als Nachtisch gab's dann lecker Ananas und Mango, das ganze dann noch mit rum flambiert da die panade aus Minze, rohrzucker, Mandeln und Haselnüsse nicht gehalten hat beim ausbacken. War trotzdem Mega lecker :-D

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So eine Nachspeise könnte ich jetzt noch vertragen :thumb1:
Schaut super lecker aus :thumb2:
 
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