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Burger ausm Doppeldecker

Bärenhunger

Bärenhunger

Grillkönig
10+ Jahre im GSV
Heute gabs Burger.
800gr Rinderhack, Wourcestersouce, Ziebeln ausm Tupper Zwiebelrasenmäher, Pfeffer, Meersalz und schottische Flowers ausm letzten Schottland Rundreise (siehe Bilder).
Zum Belegen gabs Tomaten, Zwiebeln und saure Gürkle.
Als Buns musste Fertigbuns aus der Tüte herhalten.

Ich muss dazu sagen, dass ich eigentlich überwiegend >200gr Pattys mache, aber die kleinen haben auch Vorteile....

Als Käse gabs Bergkäse.
In allem wars ne Runde Gschichte und sehr schmackhaft.

Habe heute übringends das erste mal mit einem Mix aus alten Brekkis und Holzkohle gegrillt. Die Holzkohle stell ich noch vor (werds dann hier verlinken).

Hier mal was zum Glotzen :tits::

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Grüße
Bärenhunger
 

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wow sieht der gut aus!! ich liebe Burger:thumb1:
Aber wie machst du das bei dem Burger? Kiefer aushaken wie ne Schlange?:hmmmm: :D
Tip: Schon mal probiert die Zwiebeln mit bisschen Rohrzucker anzubraten? Das gibt IMHO nen richtig genialen Geschmack:thumb2::mosh::ks:
 
Danke. Burger gehen immer!
Zum Essen hab ich den Burger einfach platt gedrückt und in die unendlichen Tiefen der Magengrube befördert. Hat funktioniert:thumb2:

idR glasieren wir die Zwiebeln auch noch mit braunem Zucker. Diesesmal hats von der Zeit her aber nicht gereicht...

Grüße
Bärenhunger
 
Ups, sorry, ich hatte das letzte Bild von Dir so gedeutet, als hättest Du 2 Patties drauf gepackt.
Der Doppeldecker ist allerdings echt klasse, den werd ich nachbauen. Ich hab ne 57er und ne 67er Kugel. Werd also das 57er Rost als obere Etage verwenden.
Nochmal sorry für die Verwirrung :anstoޥn:
 
Alles klar ;) Ja ist echt super praktisch die Konstruktion und es bedarf nur 4 Schrauben, 8 Muttern und 8 U-Scheiben:beer2:

Grüße
Bärenhunger
 
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