Hallo, einen hab ich noch.
Der pattie wurde 10 min angefroren und dann 5 min von jeder Seite in der Pfanne in Olivenöl gebraten. Auf dem Grill müßte es auch funktionieren. Gehalten hat er ganz gut, das hätte ich anfangs nicht gedacht.
ein paar bilders...
schönen gruß Axel
Der pattie wurde 10 min angefroren und dann 5 min von jeder Seite in der Pfanne in Olivenöl gebraten. Auf dem Grill müßte es auch funktionieren. Gehalten hat er ganz gut, das hätte ich anfangs nicht gedacht.
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