Geil! 
Klasse Anbißbild :happa:
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Ich steh zwar nicht auf Körnerbrötchen aber gut sieht es aus! 
OP
OP
Gast-lwgoiy
Guest
Auch nicht schlecht, aber die Burger mit Mehrkorn habe ich als nicht kopierenswert ausgeklammert. Auf Mehrkornbrötchen ess' ich Hausmacher oder Schinken, aber keine Burger. Geschmackssache halt
Trotzdem ein schöner Nachbau.
Für mich sind mittlerweile normale (gekaufte) Buns ein absolutes No-Go. Die sind trocken, bröselig und fallen einfach zu schnell auseinander, wenn man die reichhaltig belegt. Auch geschmacklich kommt da einfach nix rüber. Ein richtiges Brötchen passt da - meiner Meinung nach - einfach besser. Muss auch nicht unbedingt Mehrkorn sein. Auch Ciabatta ist toll.
Gekaufte Buns kommen mir jedenfalls nicht mehr ans Fleisch. Wenn dann nur selbstgemacht oder richtige Brötchen.
Sehr ordentlicher Freestyle 
Sieht lecker aus und ist auch noch gesund 
...schon ein Megateil :1050: