[Burger-Wochenende] Freestyle - The Hawaiian SPAM Archipelago

[taigawutz]

Hawaii ist ein Mythos.
Hawaii ist Sonne, Wellen, Maui, Hookipa, Spreckelsville ...
Hawaii ist aber auch SPAM.

Dieser Burger ist einmal eine Erinnerung an meine Maui-Trips in den 90ern und zudem aber auch - für den interessierten Leser - ein Hinweis darauf, dass dort auf Hawaii Unmengen an SPAM verzehrt werden...

Auf meinem letzten Trip nach Malaysia ist mir doch in einem Supermarkt eine Dose SPAM in den Wagen gehüpft.

Für den Burger brauchen wir eine Roggen-Semmel, Speck, Zwiebel, 3 Eier als Rührei, Ananas-Scheiben, SPAM und diverse BBQ-Saucen.

Speck schneiden und auslassen

Zwiebel schneiden, mehlen und anbraten

SPAM aus der Dose befreien und in 4 Scheiben schneiden

Den AZK mit Kohlen bestücken und zünden.

Die 47er Kugel auf Temperatur bringen, Rost reinigen und auflegen

Zuerst direkt, auf beiden Seiten etwa 3 Minuten.
Dann in die indirekte Zone legen.

4 Scheiben Ananas auflegen und direkt grillen

Der SPAM sieht auch schon gut aus

Mit etwas Old Amsterdam belegen und schmelzen lassen

Mein heutiger Grillplatz

Fertig zum Burgerbau:

The Hawaiian Archipelago 1

Und weil es so schön war, ein zusätzlicher Doppelstöcker.
SPAM trifft auf Burger.

The Hawaiian Archipelago 2

... und Anbiss

SPAM schmeckt ganz gut, hat halt eine komische Konsistenz.
Aber für einen Freestyle-Burger eine tolle Sache !!!



Ich freue mich auf Eure Kreationen !!!

 

[Doc_Cleaner]

Oh nein - der Ohrwurm ist wieder da...
YouTube - Spam

Schöne Kreation! Den geräucherten SPAM kenne ich gar nicht.
Schmeckt man den Rauch wirklich raus?

 

[HECKE]

sehr interessant ...aber ich bleib bei hack

 

[DonGeilo]

Du hast Ideen...

Sieht aber gut aus

 

[Delingo]

und wo war meine Einladung?

 

[Wingo]

Na das ist ja mal eine ganz interessante Variante

Schaut lecker aus :happa:

 

[chili-sten]

Moin Jürgen,

Du musst den Burgerfred natürlich zuSPAMen

Krasse Variante

 

[Smoker-Schorschi]

Ich will auch endlich Burgern....

Sieht auch sehr lecker aus, ist mal eine interessante Alternative

Aber die Qualität deiner Bilder war auch schon mal besser



Cu Georg

 

[General78]

Nicht schlecht diese Kombi!

Würde ich auch mal probieren.

 

[quickly]

Muß ich mal versuchen aber warmer Spam is sch a bisle gewöhnungsbedürftig

 

[Mr.chipotle]

Das ist ja auch mal eine tolle Idee!

Ist Spam eine Art Frühstücksfleisch?

 

[Onkel]

Geil !!

Spam :mosh_1:

 

[peppy]

Kreativ der Mann!

 

[supertoni]

geiler eigenbau!! hatte auch mal so was wie spam probiert, kam aus kroatien.das war richtig lecker und ich ärger mich das ich nicht ne palette mitgenommen hab!!

geiler burger!!

 

[SmoKing]

Also Spam in den Burger zu bauen, darauf wäre ich nie gekommen. Naja, ich hätt's vermutlich auch nie gekauft. Aber man weiß ja nie...
Die Ananas ist cool, die hatten wir auch schon mal im Auge (nicht wörtlich)...

Schaut jedenfalls sehr lecker aus!

 

[Serial Griller]

Du bist wahnsinnig

Toll gemacht

 

[Pater]

Bestimmt ne Interessante Mischung Jürgen!

 

[bbq4you]

In vielen Büchern steht, die Bombe hätte den WWII entschieden. Das ist eine Geschichtsfälschung, denn es war "Spam".

Du hast "Poi" vergessen

:terribletowel:

bbq4you

 

[Airbagschorsche]

genau so abartig wie ich dich kenne!!

da wird meine freestyle kreation ja direkt mainstream!

gruß
tom
:2prost:

 

[Mag]

Etwas dünner geschnitten wär der Spam genau meins!

aber mein persönlicher Brüler des Tages ist die Gebrauchsanweisung auf der Dose