[Burgerwochenende VIII] - Die Patties

[Wittigriller]

So,

nach den Buns kommen nun die Patties an die Reihe.


Ich habe mal eine Gewürzmischung aus Gewürzmischungen gebastelt...

Auf 2,5 kg Fleisch je zwei TL von jedem. Muss sagen, dass hat gut gepasst.

Hatte noch schönes Bio-Fleisch im Frost

Dann auf zwei mal in die KA

Und zusammenmixen

10 x 180 gr. und 3 x 230 gr. abgewogen. Dem Hunger der Familie entsprechend.

Und so war das Ergebnis. Das Wochenende kann kommen.

 

[Z25]

Ergebnisse werden bestimmt interessant.