Chinabüchsenabenteuer in Rumänien....Essen in der Pampa ( Neue Bilder)

[Bigmac]

Seit ein paar Jahren verbringen wir unseren Sommerurlaub im Ferienhaus meines Schwagers in Rumänien. Nur ein Nachbar im Umkreis von 3 Kilometern. So oft es geht wird im Freien gekocht, gegrillt und gebrutzelt. Um den Fuhrpark ein bisschen zu vergrößern, habe ich diese Jahr eine Chinabüchse mitgebracht. So, genug geredet, jetzt lass ich Bilder sprechen.

Zusammenbau der Chinabüchse

Ansicht mit Ferienhaus

Holz vorbereiten

Bevor es losgeht, erst noch eine Stärkung. Selbst gesammelt...

Erste Versuche mit der Chinabüchse

Nicht schlecht...aber jetzt mal was anderes. Der Fuhrpark muss bewegt werden.

Es zeigte sich allerdings, das es gar nicht so einfach wird, in Rumänien an Spareribs zu kommen. Die kleinen Metzgereien wussten gar nicht was wir wollen. In die großen Läden wollten wir nicht...warum? Dazu später mehr. Aber schließlich fanden wir was.

Geangelt wurde auch...

So, jetzt ein wenig Gemüse...

Gemüseeintopf für 20 Personen

So. Jetzt wieder Fleisch. Das Fleisch in Rumänien hat so einen hervorragenden Eigengeschmack, das wir alles nur mit Salz und Pfeffer würzen. Deswegen gehen wir in die einheimischen kleinen Metzgereien, da diese die Schweine von den kleinen Bauern in der Umgebung nehmen. Diese Schweine werden noch richtig gefüttert und nicht wie bei uns mit Fertigfutter gemästet. Die Schweine haben noch ordentlich Speck und Speck ist ja ein hervorragender Geschmacksträger.

Die Sauce einkochen

Beilage

Ein bisschen Flachgrillen...

Wir waren wieder aus Spareribs Suche....

Vor lauter Nachspeise hab ich nur noch ein Tellerbild von den Spareribs gemacht..

Der Fuhrpark...

Und noch was leichtes..

Und das bei dem Anblick...

 

[weschnitzbube]

Sehr geiler Cowboystyle!
Und mit 7y Mulata müssen die Bananen ja der Kracher gewesen sein

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Klasse.
So muss ein Urlaub sein. Und den Smoker im Reisegepäck mitzubringen ist schon sehr cool.

 

[Bigmac]

Sehr geiler Cowboystyle!
Und mit 7y Mulata müssen die Bananen ja der Kracher gewesen sein

Jaaaa. Die hatten es in sich

 

[Bigmac]

Klasse.
So muss ein Urlaub sein. Und den Smoker im Reisegepäck mitzubringen ist schon sehr cool.

Meine GöGa hatte zwar weniger Platz für Klamotten, war dann aber doch überzeugt

 

[Z25]

Schöne Sache und immer ausreichende Mengen verfertigt!

 

[Glünggi]

Hallo Bigmac
Und was habt Ihr am zweiten Tag gebruzzelt? .
Tolle Bilder, geniale Location, genau so stell ich mir Ferien vor.

 

[SmoKing]

Sehr cool!!!
War vor Kurzem auch in Rumänien (Bukarest) zum Grillen. Allerdings nicht so schön ursprünglich...

 

[hape634]

Schöne Grillereien!!!!!
Geiles Ambiente - und um das Ferienhaus beneid´ ich di echt!!!!!!!!!!!!!!

 

[Hardcore Griller]

So stell ich mir einen tollen Urlaub vor

Gruß
Christopher

 

[JuergenN]

Schöne Doku - und sieht alles sehr lecker aus.
Mit wieviel Personen habt Ihr da so gegessen?
Für 2 erscheint mir das _leicht_ überdimensioniert ...

Jürgen

 

[Bigmac]

Die Personenzahl hat variiert...mal 6, mal 20. Wer halt auch gerade zu Besuch kam.

 

[Peter]

Sehr geil,
ein super Platz um Urlaub zu machen. Genau dieses Ursprüngliche gefällt mir saugut.

Genial, super Thread :daumenhoch: wenn Du noch Bilder hast, her damit...

 

[carmai24]

Abenteuer pur. So einen Urlaub würde ich mir auch mal wünschen! Klasse Bilder, schöne Gerichte.

 

[masi]

Abenteur pur !!!!
Yess
Das wär auch meines !!!!
Schöner Bericht !!
LG Martin

 

[Bigmac]

Sehr geil,
ein super Platz um Urlaub zu machen. Genau dieses Ursprüngliche gefällt mir saugut.

Genial, super Thread :daumenhoch: wenn Du noch Bilder hast, her damit...

Es kommen noch Bilder. Dauert aber noch ein bisschen

 

[Bigmac]

Hallo zusammen. So, jetzt gibt's weitere Bilder. Das Zubereiten der Pfifferlinge fehlte noch und andere Kleinigkeiten.

"Heißer Stein" mal anders genutzt. Der wurde natürlich vorher geputzt und geschruppt

Dann wurde ein Brotaufstrich produziert. Auberginen, 3 verschiedene Sorten Paprika, Tomaten und Zwiebeln. Da wir immer eine große Menge machen, dauerte das auch den ganzen Tag. Und das Schlimmste....Bier war alle

Als erstes....Zutaten abwiegen...

Ausflug....

Und zum Schluß noch ein paar Bilder von unserem Urlaubsdomiziel und Umgebung. Die "Straße" ist der Weg zur Hütte. Sind auch ein paar ältere Bilder dabei.

 

[Christian MZ]

Der Hammer.... Besonders die letzten Landschaftsbilder haben mich in´s Träumen versetzt
War für nen Moment nicht mehr im Wohnzimmer
Besten Dank

Christian

 

[nstyles]

Toller Urlausort und was ihr da alles bruzelt ist der Wahnsinn.

 

[allesneumachtdermai]

Freak. Bin beeindruckt.

Einzig die Marlboro-Kippenpackungen stören (das tolle Essen / den Eindruck von der Loslösung von der Konsumzivilisation).