[Currywurst-Wochenende] "Zweierlei" mit Pflaumen-Currysauce

[peppy]

Da die Art der verwendeten Wurst sowieso überall verschieden ist, habe ich einfach meine beiden Lieblingssorten gemacht. Einmal Thüringer und Krakauer.
Beide Würste wurden jeweils rautenförmig eingeritzt und zu den bereits auf dem ODC wartenden Maiskolben (mit Kräuterbutter) gepackt.

Dazu gab es die Reste der vor ein paar Wochen gemachten Plaumen-Currysauce (Schild von WUKI 2 von Hand designed ):

Es wird:

Nahaufnahmen, sind die saftig!

Tellerbilder der Thüringer-Variante:

Zur Krakauer habe ich kein Tellerbild mehr gemacht, lecker waren aber beide Varianten.
Die Sauce ist übrigens frei nach Jack, ergänzt durch etwas Cumin (Tip von MAG). Also ein doppeltes Plagiat.

 

[chili-sten]

Moin peppy,

sehr schön

 

[supertoni]

Top
So muss das aussehen!!


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[chilihead]

Lecker, aus Pflaumen kann man echt prima Sößchen zaubern

 

[Ebbel]

Ja, man kann zu stehen wie man will, aber die Pflaumencurrysoße ist der Hammer.

 

[peppy]

Ja, man kann zu stehen wie man will, aber die Pflaumencurrysoße ist der Hammer.

Da ich Ihn nicht persönlich kenne, kann ich mich dazu nicht äußern, aber die Sauce könnte ich pur löffeln.
Was das persönlich kennen betrifft, werden wir zwei das ja beim Südhessen Stammtisch Ende dieses Monats ändern. :anstoßen:

Gruß
Ralf

 

[michaelsu]

1A Zahntropf-Würste

 

[Bayer]

Lecker lecker,
Da bekomm i ja gleich Hunger.
:anstoßen:

 

[Ofenhexe]

mit den Röstzwiebeln drüber sieht sehr lecker aus.
Bestell mal Wuki, dass sie schöne Etiketten malt

 

[peppy]

Bestell mal Wuki, dass sie schöne Etiketten malt

Mach ich, die junge Dame malt noch ganz andere Sachen. Von mir hat Sie das leider nicht!