Der HAMMER dieses...

[Der Ingo]

SCHICHTFLEISCH!

ALTER!!!!
Das geht ja sowas von ab!
Schichtfleisch rockt.

Das war 100% das beste was ich seit langem gegessen hab.
Ich habe das Rezept von CRUISER nachgebaut. SUPER!

Hier die Facts:
2,5 KG Schweinenacken
2 Gemüsezwiebeln
400 Gramm selbst geräucherten Schweinebauch

Das alles schön nebeneinander geschichtet und 3 Stunden im 12er DO bruzeln lassen.
Jetzt die Bilder:

Das lustige ist, ich hab nicht einen Tropfen Flüssigkeit dazu getan.
Und doch gibbet so viel Soße. Die war lecker...

Und am Samstag gibts PP. Mal schauen ob das auch so gut wird.
MfG INGO

 

[bullrich]

Oh ja, so ein DO fetzt 8)

benutze meinen zu wenig , bei der nächsten groß"vergrillung" mach ich das auch nach

Lecker

 

[wurschtbrater]

Klasse, brauch ich mir für nächstes Wochenende nix überlegen.
Hoffentlich bekomme ich das auch so lecker hin,
bin totaler DO-Anfänger!

Gruß Andreas

 

[Hochzoll Josl]

Mensch das schaut ja toll aus. Für wieviel Leute hat das gereicht
Möcht ich nämlich jetzt mal machen und 2,5kg würden in meinen DO auch paßen
Für 2 Personen ist das zuviel. Da muß ich schon mal ein Grillevent mit ein paar Leuten machen

 

[Der Ingo]

@wurschtbrater, das war das allererste was ich im DO gemacht habe und es ist super einfach.

@hochzoll josl, wir waren 6 Leute, davon 4 über 65
Ich meine wenn wir "normale" Esser gewesen währen hätte das für 5-6 Personen gereicht so ist halt noch ein kleiner Rest übrig geblieben(siehe letztes Bild). Dazu gab es übrigens Fladenbrot.

Hat wirklich Super geschmeckt.

MfG INGO

 

[Merschl]

Im 10er sinds 2,2 Kg Fleisch,

im 12er über 2,5 Kg

was hast du für einen DO, Josl?

Bei Stocki gibts nen 5er, aber ich glaube der zu klein für 2



Schichtfleisch rockt voll!

O:

 

[chili-sten]

Dein Schichtfleisch sieht sehr schön aus

Immer noch auf der to do Liste

 

[Ham-Sam]

Schichtfleisch ist der absolute Hammer.

Ist schön geworden

@ chili-sten: Das mußt Du nachbauen

 

[Cruiser]

... wieder einer angefixt ...

 

[Schweinshaxe]

.....Lechz....Geifer....Schmerf......

 

[Hochzoll Josl]

Im 10er sinds 2,2 Kg Fleisch,

im 12er über 2,5 Kg

was hast du für einen DO, Josl?

Bei Stocki gibts nen 5er, aber ich glaube der zu klein für 2



Schichtfleisch rockt voll!

O:

Michi ich hab nen 12 er Mach ich jetzt unbedingt mal. Schaut nämlich echt lecker aus

 

[Serial Griller]

Wow, CRUISER's Schichtfleisch klasse geworden!

Das muss ich jetzt auch dringend machen

 

[Bessy]

Das ist ja lecker anzuschauen.
Das wird enn mal als nächstes nachgebaut.

Klasse Bilder