Die Kohlen glühen....

[Krabbenleber]

Moinsen liebe DO Gemeinde.
Heute wird der Schwarze Topf voll ausgenutzt. Als erstes Gulasch und danach werden noch Rouladen zubereitet. Bilder vom Fleisch und Gemüse schneiden kennt ihr ja und habe ich somit nicht gemacht.

 

[Krabbenleber]

Alles angebraten und rein ins Schwarze und mit Kohlen bestückt...

und nu kann das erst mal schön vor sich hin schmurgeln.
Wir werde weiter berichten und wünschen allen einen schönen, erfolgreichen Kochtag.

 

[PitjaneB]

Mir läuft das Wasser im Mund zusammen. Was hast du denn alles reingetan? Kann zwar das eine oder andere identfizieren (Karotten, Paprika, Zwiebel, Petersilie Gulaschfleisch (Rind oder Schwein oder gemischt), aber nicht alles. Wäre schön, wenn du die Zutaten mal auflisten könntest.

Gruß
Bianca

 

[Krabbenleber]

Hallo Bianca, wir halten uns immer an das Rezept von Mammut. Das schmeckt uns am besten und ist wirklich sau lecker.

 

[Alex Zimbo]

Sieht gut aus Bianca. Viel Spass

 

[PitjaneB]

Ok. Alles klar, habe das Mammut Rezept schon öfter verDOpf gesehen, sah aber viel Paprikalastiger aus. Deines gefällt mir deutlich besser .

Gruß
Bianca

 

[Krabbenleber]

Ja, kann auch mal sein das wir es nicht ganz so genau nehmen und leichte Abweichungen haben.
Aber sonst halten wir uns schon dran.

 

[Diddi Backmeister]

Hi Toni,

das sieht schon richtig Lecker aus, meine 12er sind auch schon am Werk. Einmal mit Hähnchen, und einmal auch mit Gulasch.

Gruss, Diddi

 

[Krabbenleber]

Hallo Diddi,
Es gibt doch nichts schöneres als draußen die Nahrung zuzubereiten.

 

[Honker]

Hunger sieht Superlecker aus !

 

[Krabbenleber]

So, DO 1 ist fertig...

DO 2 ist nun mit 8 Rouladen und 4 Gemüse Zwiebeln sowie etwas Suppengemüse einen ordentlichen Schuss Rotwein und fast einen Liter Brühe vorbereitet.
Glühstücke drauf und ab zur nächsten Runde.
Ich weiß garnicht wie wir die letzten Jahre ohne den sagenhaft guten Geschmack der schwarzen Töpfe ausgekommen sind?

 

[Krabbenleber]

Jetzt ist auch DO 2 fertig....

jetzt wird die Soße von Göga noch etwas angedickt und dann wird bald gegessen.
Das es lecker duftet brauche ich euch ja nicht zu erklären.

 

[Krabbenleber]

Moinsen, heute das vergessene Tellerbild...

Ich kann euch sagen das war und ist verdammt leggga.

 

[Krabbenleber]

Moinsen, Gulasch aus dem göttlichen schwarzen Pott geht immer....

auch wenn es heute nur aufgewärmt wurde.
Dennoch ein Gedicht und ich hoffe das wir einen schönen langen Sommer bekommen.
Schönen Abend wünsche ich euch.

 

[optimal]

@Krabbenleber servus! Doch es gibt was schöneres was man draußen machen kann, aber kochen im DO gehört unter die Top 10!