Hallo Sportsfreunde..
heute morgen war ich mit Sohnemann in der METRO...
Und da lachen mich aus dem Geflügel-Kühlregal ein paar Packungen Wings an..
Und da ich die noch nie gemacht hab dachte ich mir das probier ich heute mal.
Also 2 Pakete a 800gr in den Wagen geworfen..
Zuhause dann direkt mal hier im Forum gestöbert und nen Beitrag vom Waldwuser gefunden..
DAS will ich nachbauen!!
Allerdings mit kleinen Änderungen. Die wie folgt wären:
Hab ein bisschen mehr vom Rub genommen... sie ziemlich das doppelte.. weil ich auch mehr Wings hatte.. denke ich. Und ich hab die Marinade mit Apfelsaft gestreckt weil sie mir ein bisschen zu dick vorkam..
Nun habe ich die Wings gute 3 Stunden darin ziehen lassen... Dann kamen sie in die Kugel bei 200°C Deckeltemp.
Habe sie gute 60 minuten dringelassen. Dann habe ich die mit Ahornsirup gemoppt.
SUPER Sache!! Ich habe ja gehofft, dass sie lecker werden... aber dass sie SO der Knaller werden hätte ich nicht für möglich gehalten!!
Danke Waldwuser für das simple Rezept! Die Dinger schmecken sooooooo geil!!
Die wirds jetzt öfter geben!!!!
Aber nun genug geschrieben.. ihr wollt sicherlich was sehen...
Büddeschön:
Gibts am Wochenende wieder!!!!!
Schönen Abend euch allen noch!!!
Gruss
Sebastian
heute morgen war ich mit Sohnemann in der METRO...
Und da lachen mich aus dem Geflügel-Kühlregal ein paar Packungen Wings an..
Und da ich die noch nie gemacht hab dachte ich mir das probier ich heute mal.
Also 2 Pakete a 800gr in den Wagen geworfen..
Zuhause dann direkt mal hier im Forum gestöbert und nen Beitrag vom Waldwuser gefunden..
DAS will ich nachbauen!!
Allerdings mit kleinen Änderungen. Die wie folgt wären:
Hab ein bisschen mehr vom Rub genommen... sie ziemlich das doppelte.. weil ich auch mehr Wings hatte.. denke ich. Und ich hab die Marinade mit Apfelsaft gestreckt weil sie mir ein bisschen zu dick vorkam..
Nun habe ich die Wings gute 3 Stunden darin ziehen lassen... Dann kamen sie in die Kugel bei 200°C Deckeltemp.
Habe sie gute 60 minuten dringelassen. Dann habe ich die mit Ahornsirup gemoppt.
SUPER Sache!! Ich habe ja gehofft, dass sie lecker werden... aber dass sie SO der Knaller werden hätte ich nicht für möglich gehalten!!
Danke Waldwuser für das simple Rezept! Die Dinger schmecken sooooooo geil!!
Die wirds jetzt öfter geben!!!!
Aber nun genug geschrieben.. ihr wollt sicherlich was sehen...
Büddeschön:
Gibts am Wochenende wieder!!!!!
Schönen Abend euch allen noch!!!
Gruss
Sebastian
Anhänge
-
Marinade_1.jpg103,9 KB · Aufrufe: 1.025
-
Marinade_2.jpg80 KB · Aufrufe: 1.053
-
Marinade_3.jpg101,6 KB · Aufrufe: 1.036
-
los_1.jpg158,8 KB · Aufrufe: 1.043
-
los_2.jpg148,7 KB · Aufrufe: 1.033
-
los_3.jpg140,2 KB · Aufrufe: 1.034
-
los_4.jpg126,6 KB · Aufrufe: 1.047
-
mop_1.jpg148,1 KB · Aufrufe: 1.029
-
mop_2.jpg145,3 KB · Aufrufe: 1.029
-
mop_3.jpg151,2 KB · Aufrufe: 1.028
-
Teller_1.jpg87 KB · Aufrufe: 1.032
-
Teller_2.jpg84,1 KB · Aufrufe: 1.025
-
teller_3.jpg80 KB · Aufrufe: 1.034
-
Teller_4.jpg91,2 KB · Aufrufe: 1.023
-
Teller_5.jpg80,9 KB · Aufrufe: 1.035