Zufällig habe ich einen weiteren Hersteller gefunden welcher freiform-warmgeschmiedete Pfannen anbietet. Die Pfannen sehen fast die derer von der Fa. Turk gleich aus. Die größeren Durchmesser haben einen zweiten Griff damit die Pfanne mit beiden Händen gehalten werden kann, was mir auch sehr gut gefällt.
Ob es da größere Unterschiede der Pfannen zu den Herstellern gibt kann ich nicht sagen da ich keinen Vergleich habe. Wenn jemand die Pfanne hat kann hier ein Erfahrungsbericht geschrieben werden.
http://www.hagengrote.de/shopsys/Perfekt-braten-in-handgeschmiedeten-Eisenpfannen-a15388.htm
Ob es da größere Unterschiede der Pfannen zu den Herstellern gibt kann ich nicht sagen da ich keinen Vergleich habe. Wenn jemand die Pfanne hat kann hier ein Erfahrungsbericht geschrieben werden.
http://www.hagengrote.de/shopsys/Perfekt-braten-in-handgeschmiedeten-Eisenpfannen-a15388.htm