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Erfolgreiche erstverpizzung im ramster zum deutschland Sieg

boehmy

boehmy

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Servus sportis und backmeister,

Heute zum 1/8 final Einzug der deutschen gabs Mafiatorten zu Ehren der ausgeschiedenen Italiener ;)
Ein Bauernbrot wurde auch noch eingeschossen damit die Speicherhitze ausgenutzt wird. Absolut genial. Ich habe mich bereits nach dem zweiten Gebrauch in den ramster verliebt ;)

Nun ab zu den Bildern und nochmal den Dank an Maze und sein absolut geniales pizzateig Rezept.

Aufgebaut
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45 min vorgeheizt

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Pizza vorbereitet

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Die ersten hatten etwas viel Oberhitze. Das war ich bis dato nicht gewohnt. Beim Grill war diese meist das Problem. Beim ramster mit pizzagewölbe kann man das nicht behaupten ;)

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Von Pizza zu Pizza wurde mir das Handling klar und die mafiositorten wurden perfekt.

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Dann wurde das Brot eingeschossen. Leider ist es auf einer Seite schlecht aus den Brotkorb geflutscht. War aber nur ein Schönheitsfehler.

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Und mit Kräuterbutter lauwarm probiert ;) lecker..... Zum reinlegen.

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Und morgen gibt's die Reste. 7 Pizzen für drei Personen war eindeutig zu viel.

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Jetzt gibt's noch diesen und dann aufs Sofa und sehen wer uns als nächsten Gegner erwartet

Schönen Abend
 

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Wow, sauber verpizzt, sieht alles sehr lecker aus. :sun:

Ich glaube, ich brauch keinen HBO :hmmmm: oder, doch mal darüber nachdenken ???
 
Oh die sehen richtig lecker aus hät auch gern so nen Ramster!!!
:thumb1:
 
Servus boehmy,

eine runde Sache deine Pizzen ;)

Die schlagen die dt. Mannschaft um Welten! :thumb2:

Auch das Brot sieht klasse aus!
 
Servus Boehmy,

klasse!! Und zwar sowohl die Pizzen als auch das Brot.
Super und das schon nach nur einmal üben :respekt:
 
:respekt: tolle Aktion und leckeres Essen :thumb2:
Gewöhnt habt Ihr Euch ja schnell aneinander... und falls Du mal wieder zu viele Pizzen gemacht hast... Kauf Dir mal 'nen Schockfroster ;)

Glück Auf


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Klasse, die Pizzen sehen lecker aus!
 
Der Ofen macht doch wirklich Laune. Schöne Pizzen.

Wenn du mal wieder nur für 3 Pizza machst und zuviele Teiglinge hast, back doch die restlichen Pizzen etwas heller aus und friere sie ein.
Die beste TK-Pizza ever. :grin:
 
Super Boehmy, das sieht doch schon spitzenmäßig aus. Freut mich, dass es so gut klappt mit dem Ramster.
Ja, es wird höchste Zeit, dass wir endlich umziehen. :(
 
Die Pizzen perfekt, das Brot fast auch bis auf den einen Schönheits Fehler klasse. Da kann man ja noch auf einiges von dir gespannt sein.
 
etlejuice schrieb:
Sensationell!! Mir gehts genau wie dir, bin auch total begeistert vom Ramster und würde am liebsten jeden Tag anheizen :-)
Zum Vergrößern anklicken....

Tja... Dieses Fieber legt sich auch nicht so schnell..... Ich würd ihn gerne jeden Tag anstecken

Dein Brot und die Pizzen sehen sehr gut aus.... Bei wieviel grad hast du den eingeschossen ? :-D
 
Seeziege schrieb:
Tja... Dieses Fieber legt sich auch nicht so schnell..... Ich würd ihn gerne jeden Tag anstecken

Dein Brot und die Pizzen sehen sehr gut aus.... Bei wieviel grad hast du den eingeschossen ? :-D
Zum Vergrößern anklicken....

Die Pizzen bei 300-350 c. Beim Brot habe ich nach dem pizzabacken die Glut nochmal schön verteilt und ca. 20 min gewartet. Dann ausgeräumt und mit der Spritze etwas abgekühlt. Die rohrklappe geschlossen und das Brot eingeschossen. Backzeit war ca. 50 min.
 
Jetzt ist der kleine wieder aufgeräumt. Mit der Mobilität bin ich auch sehr zufrieden.

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Geniale Idee !! Einfach etwas Rucola drauflegen, damit man das Schwarze nicht mehr sieht. :lach:

Sieht nach einer gelungenen Einweihung aus - klasse !:thumb1:

Weiterhin viel Spass damit ! :prost:

Gruß Matthias
 
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