ErstverDOpfung (mit Lasagne)

[M.B]

Inspiriert von Arminth, dessen Fred letztendlich der ausschlaggebende Faktor war warum ich nen DOpfset bekam hab ich eben eine LasagneneinweihungsverDOpfung gestartet.


Zuerst Bolognesesosse köcheln:

Danach Schicht für Schicht einfüllen

Und ab nach draussen, Brekkies drauf, warten...


Bis dann:

Leider nicht so fein braun geworden wie ich erhofft hatte, aber sie war gut durch. GöFreu war schneller mit Tellerbefüllen wie ich mit dem Fotografieren Der Geruch war umwerfend.

Das ganze aufm Teller:

2 Portionen hab ich geschafft, DOpf ist noch über halb voll

Jetzt mit Fresspocke auf Sofa TV gucken

 

[Gruschi]

Ein klasse Einstieg in die DOpferei.
Evtl.hätt es oben ja paar mehr Brekkies gebraucht,für die Farbe.

Gruß Jens

 

[M.B]

Ja, denke ich auch.

Ich hatte mich an Arminth gehalten und

Ach zählt selbst

18 Brekkies oben.

Hab aber nicht bedacht, dass ich ca doppelt so viel im DOpf hatte und es hier evtl auch etwas kälter sein könnte. Beim nächsten mal wirds besser...

Was nich noch etwas gestört hat waren die dünnen Lasagneplatten. War im EDEKA einkaufen eben, da gabs nur ultradünne (von Barilla). Sollte ich nochmal ne Lasagne machen, dann nur mit doppelter Plattenschicht

Schön war die Unterhaltung mit meiner Nachbarin - oh willst Du schon wieder grillen? - Nein, ich verDOpfe ne Lasagne.
Ungläubiger Bilck, Kopfschütteln, hat sich umgedreht, was unverständliches gemurmelt und ist gegangen Tja, nett wie ich bin hätt ich ja was abgegeben, is noch genug da

 

[Arminth]

Hallo Micha,

das ist doch schon sehr ansehnlich! Wäre jetzt interessant gewesen (Bild), wie viele Kohlen auf dem Deckel waren. Ich mache für Gratin und so was immer schön flächig alles voll.

Grüßle und Tschöh!

Armin

 

[M.B]

Ups, siehe oben

Hatte die auf Deinem Bild gezählt, waren 18 Stück.

 

[Arminth]

Dann kannst Du ruhig nächstes mal etwas länger köcheln lassen.

Und reingucken ist durchaus erlaubt beim DOpfen.

Grüßle und Tschöh!

Armin

 

[Mr.chipotle]

Fürs erst Mal siehts doch gut aus!

Für die Farbe oben, wie schon gesagt, etwas mehr Feuer!


Klasse erst Verung

 

[supertoni]

sehr schön gemacht!!! do lasagne rockt!! muss ich auch nochmal machen. meine letzte ist schon was her. weiter so!!!

 

[Ebbel]

Sieht super aus. Mich hat der Arminth auch angefixt mit der Lasagne, das wird demnächst auf jeden Fall mal gemacht.
Was das Gratinieren angeht: ich tendiere auch immer dazu, mit den Kohlen zu sparsam zu sein. Egal, hauptsache, der Käse ist schön geschmolzen.

 

[bbqgott]

sieht sehr gut aus. wird das erste sein was ich mache wenn ich auch nen DO Habe. weihnachten steht ja vor der tür.

 

[M.B]

Kann ich nur empfehlen, wir haben grad die "Reste"

GöFreu kan auf die Idee beim nächsten mal noch Kochschinken mit reinzupacken, stell ich mir auch sehr lecker vor.

 

[thomato]

Lasagne habe ich noch nicht geDOpft. Aber das werde ich auch mal versuchen. Deine Lasagne sieht klasse aus. Ich würde aber keinen Schinken reingeben. Vielleicht ein paar gebratene Schinkenwürfel.

Manni