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Erstverdopfung mit Zupfbrot nach Masi

Optimus

Optimus

Militanter Veganer
Howdy,

Da ich nun endlich meinen 9qt Woger DO besitze, musste er natürlich gleich eingeweiht werden.

Nebenbei wurde auch meine erste Bacon Bomb (Füllung: Zwiebeln, Paprika, Mais & Gouda) auf nem Smoker zubereitet.


Die BB beim schwitzen

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Also ich kann euch nur sagen, Sau-Lecker!!!

Bin ich froh im Grillsportverein zu sein, jedes mal ein Gaumenschmauß.

Grüße Michael


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Sieht gut aus, vielleicht noch etwas blass? Gibt es ein Anschnitt-Bild?
 
War 30 Minuten nach dem Auflegen! Leider nein, der Hunger war zu groß, sorry


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sehr schönes Zupfbrot - hab ich noch nicht gemacht aber bald - der Braten schaut auch klasse aus
 
Danke, war beides auch sensationell lecker. Hab schon die nächste Idee für'n DO

Hackfleischrolle, gefüllt mit Mais, Paprika & Lauch umhüllt mit Blätterteig!

Bilder werden folgen!!!


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