Hallo liebe Grillschwestern und -brüder im Herrn!
Ich werde lieber gleich die Headline lösen.
Mir war heute nach Flachgrillen. Gestern hab' ich abends auf der Heimfahrt frische Hendlhaxl erworben, also gab's heut mittag
Flach gegrillte Hendlhaxl - eine schöne Wortcreation
Das Ausgangsmaterial
Den Haxln wird Ananassaft injiziert....
Dann wird mit dem Kikriki-Hendlgewürz (Danke @Grillkeks) gepudert und Knobichips eingestreut
Für 2 Stunden ins Plastiksackerl. Da wird das Fleischerl schön zart.
Beilagen: Braterdäpfel mit Speck
...Ananas-Essiggurken-Relish mit gelber Currypaste aus dem Wok
..... und Spielgel-Ei
für's KlWuKi ein doppelt gebratenes Hühnerfrüchterl.
ready to serve:
Tellerbuidln
Priiiima, sag ich Euch!
Das KlWuKi hat dann noch ihre neue Creation "White Chocolate-Cookies" vorgestellt:
viel war nimmer da!
.... und das KlWuKi hat noch gleich einen kleinen Topf Weihnachtspunsch für morgen angerührt
Ich werde lieber gleich die Headline lösen.
Mir war heute nach Flachgrillen. Gestern hab' ich abends auf der Heimfahrt frische Hendlhaxl erworben, also gab's heut mittag
Flach gegrillte Hendlhaxl - eine schöne Wortcreation
Das Ausgangsmaterial
Den Haxln wird Ananassaft injiziert....
Dann wird mit dem Kikriki-Hendlgewürz (Danke @Grillkeks) gepudert und Knobichips eingestreut
Für 2 Stunden ins Plastiksackerl. Da wird das Fleischerl schön zart.
Beilagen: Braterdäpfel mit Speck
...Ananas-Essiggurken-Relish mit gelber Currypaste aus dem Wok
..... und Spielgel-Ei
für's KlWuKi ein doppelt gebratenes Hühnerfrüchterl.
ready to serve:
Tellerbuidln
Priiiima, sag ich Euch!
Das KlWuKi hat dann noch ihre neue Creation "White Chocolate-Cookies" vorgestellt:
viel war nimmer da!
.... und das KlWuKi hat noch gleich einen kleinen Topf Weihnachtspunsch für morgen angerührt
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