Flammkuchen aus'm Ramster

[boehmy]

Servus sportis,

Heute Nacht wird der Lette für PP angefeuert.http://www.grillsportverein.de/foru...-vom-Letten-mit-Minionring-Befeuerung.217792/ Zum Zeitvertreib gibt's heute nachmittag Flammkuchen aus dem le Ronde.
Angefeuert ist bereits. Der Teig wurde auch vorbereitet. Mal sehen ob es gelingt.

Vorsichtshalber wurde der Ramster heute auf die andere Seite vom Haus gefahren. Da gibt's ein Dach und wir sind ja mobil mit diesem Gerät
Also sitze ich hier und lausche dem Knacksen des Feuers.

Erstmal aufheizen und dann geht es weiter im Programm.

See You later Alligator

 

[Peintinger]

Lass dir ruhig Zeit,ich muss noch 2,5h wegen der Ribs überbrücken.....
Ich nehme dann mal auf dem freien Stuhl platz.

 

[schmock]

...ich hab gerade Seelenteig gemacht. Die gibt's morgen zur WM-Party

Gutes Gelingen!

Viele Grüsse, Patrick

 

[boehmy]

Die Zeit vergeht wie im fluge. Aber Guad wars. Ob original, mediteran oder süß mit Apfel Zimt und Zucker alle waren Sau gut!

Bilder ab

Was der Teig nicht so alles macht Mega blasen ....mhhhhhhh

Tja und Rücksicht zucki waren wir satt ;( das ist der Rest. Schmeckt kalt aber auch gut

Und zum abkühlen wie immer noch ein Brot eingeschossen.

So und in der Nacht geht's mit dem Smoker weiter. Das nenne ich ein Wochenende

Servus

 

[Traekulgriller]

Klasse !

Gib mal einen von den übrigen rüber bitte !

Gruß Matthias

 

[boehmy]

So nun ist das Brot auch fertig. Das werde ich zum Teil in meiner Nachtschicht am Smoker vernaschen

 

[boehmy]

 

[schmock]

Goil!

 

[Markus]

Tolles Brot!

Und Flammkuchen mit Käse passt auch immer.

 

[chili-sten]

Moin boehmy,

schöne Backergebnisse

 

[boehmy]

Zum Schluss darf natürlich das anschnittbild nicht fehlen. Und das scherzl hab ich grad verdrückt, ich sag euch eins, das war bis jetzt das beste aller Brote aus dem HBO.

Und nun wieder ab zum Smoker und den beiden PP's

 

[Grill Joe]

sehr schönes Brot, die Flammkuchen sehen auch TOP aus

Was hast du denn für ein Rezept für den Flammkuchenteig genommen ?

Gruß

 

[boehmy]

Das vom Ferdi, allerdings habe ich so dünn gerollt, dass ich 8 Stück raus bekommen habe

 

[baser]

Sau gudd, wie wir im Saarland sagen

 

[Maze]

Einfach nur klasse!!!

 

[Gast-dCMCcA]

Gelungener Backtag würd ich sagen, was für ein Brot war das, sieht super aus.

 

[boehmy]

Ich trau mich's garnicht sagen es war ne fertigmischung von Aurora das 6 kornbrot

 

[Gast-dCMCcA]

Ich trau mich's garnicht sagen es war ne fertigmischung von Aurora das 6 kornbrot

Warum, ist doch nicht schlimm, danke

 

[FlorianD]

sieht nach einem gelungenen Backtag aus !!! Sehr gut - hatte am Samstag auch den Le Rond an

Jetzt schau ich mir mal dein PP an

Grüße

Florian

 

[Ken866]

Geil....nein ich brauche keinen Ramster, nein ich brauche keinen Ramster, nein, ja ich brauche, nein....oh man immer diese Versuchung...