Flammkuchen mit Birnen, Zwiebeln und Speck

[Bruco]

Franz Josef @Woidgriller macht ja öfter mal Flammkuchen ...
... angefixt mussten wir das natürlich auch mal machen
Allerdings "nur" im BO

Zutaten :

Teig :

250 g Mehl
130 ml Wasser
1/2 TL Salz
2 EL Rapsöl

Topping :

200 g Creme Fraiche
1 EL Sahne
Zwiebeln
Speck/Katenschinken
Prise Muskat
S&P

Das war wirklich sehr sehr lecker
Rose-Wein dazu ... passt

Wobei wir das demnächst wieder machen und dann gibt's nen "Federweißer" dazu

 

[Altaria]

Nehme ich auch !

 

[Woidgriller]

Franz Josef @Woidgriller macht ja öfter mal Flammkuchen ...

Rrrrrrrichtig........is ja auch was sauleckeres

... angefixt mussten wir das natürlich auch mal machen
Allerdings "nur" im BO

Ich doch auch schon.......ist sehr entspannt im BO .

Topping :

200 g Creme Fraiche
1 EL Sahne
Zwiebeln
Speck/Katenschinken
Prise Muskat
S&P

Wie sprach Herr von Ribbeck auf Ribbeck im Havelland.........»Junge, wiste 'ne Beer?«

Das war wirklich sehr sehr lecker

War's bestimmt . Möcht ich jetzt auch gern . Saugeil Bernd .

Wobei wir das demnächst wieder machen und dann gibt's nen "Federweißer" dazu

Du sagst sonst fehlt einfach was .........

Gruaß aus'm Woid nach Mittelfranken
F.J.

 

[JBQ1968]

Herzhaft Fruchtige Variante

 

[Utti]

Für mich zur Birne noch Preiselbeeren und Camembert - dann hättest du mich vollends gehabt. Ohne hätte ich es aber auch gegessen

 

[Pater]

Sauber, hatten wir letzte Woche mit Federweißer aber ohne Birne, muss ich mal probieren!

 

[Quali-Fire]

Klasse Bernd.


Danke fürs Anfixen, demnächst also auch in diesem Kino

 

[Big Al]

Gut gemacht.
Passt zur Jahreszeit und ist vorgemerkt.

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Passt.