Flanksteak auf Juniorwunsch....

[Luke Skywalker]

.....mit Zuckererbsen und Kartoffelgratin. Ich kann bald kein Gratin nicht mehr sehen, aber wenn der Junior es wünscht......
Das Fleisch gestern aus dem Froster genommen und heute 1 h vorm grillen gesalzen.

Gratin fertig gemacht, bei den Erbsen musste ich auf TK-Ware von Alnatura zurückgreifen.

im Rohr

Feuer gemacht

Flank direkt angegrillt und dann indirekt auf 56 Grad KT gezogen

Gratin und Fleisch fertig

Tellerbild

Lecker wars.
Schönen Abend noch.
Robby

 

[ossigriller]

Servus Robby,

Ja, wenn Wuki will....... Das Flank ist aber toll gemacht

 

[Hualan]

Flank ist immer klasse. Und wenn der Gargrad so passt wie bei Dir dann sowieso

 

[Würstchentester]

Sieht einfach nur LECKER aus. Kosten geht ja leider nicht. Hab zwar schon auf Bildschirmausdruck gedrückt ist aber nichts Gescheites bei rausgekommen.

Gruß Andy

 

[Palatinagrill]

Super Gargrad und das Kartoffelgratin sieht aus sehr lecker aus

 

[r2d2]

Schönes Flank!

 

[silex]

Also Robby,

sauber Branding und schöne Bilder.

Gruß
Peter

 

[Gast-LDLiTp]

Schönes Teil - schöne Bilder

Für hätte es bissle früher vom Feuer dürfen
Aber war bestimmt auch so lecker!

 

[Luke Skywalker]

Schönes Teil - schöne Bilder

Für hätte es bissle früher vom Feuer dürfen
Aber war bestimmt auch so lecker!

Am anderen Ende war das Flank etwas dicker, da habe ich auch die KT gemessen, da hätte dir der Gargrad sicher besser gefallen.

 

[morgenröte]

Schöne Bilder von gutem Essen. Appetitlich!