[Freitagsflachgrillen] Argentinisches Entrecote

[Unalu]

Servus Sportskameraden,

neulich habe ich mir im Großmarkt ein Stück argentinisches Entrecote mitgenommen, dieses wurde gestern in Steaks geschnitten und gegrillt.
Das Fleisch hatte ich kurz vor dem Grillen nur leicht mit Meersalz bestreut und nach dem direkten angrillen auf eine KT von 56°C gezogen.
Mehr als eine prise Salz war da absolut nicht nötig.
Dazu gab es Kartoffelecken, Baguette, Salat und Sour Cream.

Da ich ein paar Bilder gemacht hab möchte ich euch diese nicht vorenthalten.

 

[Gast-iHdH8d]

Das sieht klasse aus.
Das passt genau in meinen Diätplan.
Schöne Vergrillung. Schöne Bilder.

Gruß Hoppie

 

[Carl Itos]

Das passt genau in meinen Diätplan.

Und am Ende der Grillsaison erstmal ein Salatical einlegen ...... achso, es gibt ja kein Ende der Grillsaison. Glück gehabt

 

[BaconAddict]

Das hätt ich auch nicht vom Teller geschubst

 

[J.M.F.]

Schöne Röstaromen und guter Gargrad. Gefällt mir gut.

 

[Spätzünder]

Lecker... das wär's jetzt

Glück Auf

 

[optimal]

Tolles Fleisch, perfekt gegrillt!

 

[Huschdegutsel]

Das gibt's bei mir in 3 Stunden, aber aus der Heimat. Ich hoffe es wird so lecker wie Deins aussieht.

 

[Vanda]

Schaut sau gut aus Steffen ...