frische, leckere Weichselnudeln, oder auch als Sauerkirschen bekannt

[hasi7379]

Hallöchen,
da unsere Weichseln heuer echt lecker sind, hab ich heut spontan beschlossen :
Ich back heut Nudeln! So richtig Diät mit viel guter Butter
Bilder hab ich jetzt net so viel, weil ich erst jetzt beschlossen hab, euch mein Werk zu zeigen.
Erstmal mußte ich einen Vorteig machen, und in der "Gehzeit" entkernte ich schnell die Weichseln.Natürlich brav mit Schürze, wegen den häßlichen Spritzern Optisch sind se zwar net so perfekt, aber für mein "erstes" Mal bin ich zufrieden

Mit den restlichen Zutaten den Hefeteig fertig geknetet, und schön gehen lassen.

Ich hab dann ca 75g Teiglinge abgestochen, Kirschen und Zucker drauf, uund eingeschlagen

Die Kugeln in zerlassener Butter drehen und ins Kar rein. Ich hab auf den Boden vom Kar Zucker gestreut, und die Nudeln drauf gesetzt

25 Minuten ins Rohr, und fertig

Die erste mußte ich natürlich lauwarm genießen

Das Ende vom Lied...... Göga ist zufrieden, und hat morgen lecker Frühstück

 

[Oktul]

...da könnte ich jetzt auch ein-zwei zum Frühstück vertragen!
Kannst du mir das Rezept vom Teig noch verraten?

 

[sgddd]

Dein Teig ist ja prima aufgegangen. Sag mal löst sich der Zuckerwürfel auf oder knirscht es hinterher zwischen den Zähnen. Eine lauwarme Vanillesoße dazu, mhm.

 

[hasi7379]

...da könnte ich jetzt auch ein-zwei zum Frühstück vertragen!
Kannst du mir das Rezept vom Teig noch verraten?

Ich hab dir den Link vom Rezept. In der Zubereitung haben sie aber die Eier net erwähnt. Einfach nach dem Vorteig mit den anderen Zutaten dazu geben. Und bevor ich die Nudeln ins Kar gegeben hab, streute ich Zucker auf den Boden und setzte dann die Nudeln drauf.
Viel Spaß beim backen
http://www.google.de/url?sa=t&rct=j...JTizIue8AmgSjXw&bvm=bv.96952980,d.bGQ&cad=rja

 

[hasi7379]

Dein Teig ist ja prima aufgegangen. Sag mal löst sich der Zuckerwürfel auf oder knirscht es hinterher zwischen den Zähnen. Eine lauwarme Vanillesoße dazu, mhm.

Ja der löst sich echt auf. Man könnte auch Zimt-Zucker nehmen. Für Vanillesoße war ich zu faul gestern abend.....Aber des paßt herrlich dazu
Grüßle Nicole

 

[Oktul]

@hasi7379 ....danke fürs Rezept, ich werde das mal im DO probieren

 

[Pektas82]

Hallöchen,
da unsere Weichseln heuer echt lecker sind, hab ich heut spontan beschlossen :
Ich back heut Nudeln! So richtig Diät mit viel guter Butter
Bilder hab ich jetzt net so viel, weil ich erst jetzt beschlossen hab, euch mein Werk zu zeigen.
Erstmal mußte ich einen Vorteig machen, und in der "Gehzeit" entkernte ich schnell die Weichseln.Natürlich brav mit Schürze, wegen den häßlichen Spritzern Optisch sind se zwar net so perfekt, aber für mein "erstes" Mal bin ich zufrieden
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Mit den restlichen Zutaten den Hefeteig fertig geknetet, und schön gehen lassen.
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Ich hab dann ca 75g Teiglinge abgestochen, Kirschen und Zucker drauf, uund eingeschlagen
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Die Kugeln in zerlassener Butter drehen und ins Kar rein. Ich hab auf den Boden vom Kar Zucker gestreut, und die Nudeln drauf gesetzt
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25 Minuten ins Rohr, und fertig
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Die erste mußte ich natürlich lauwarm genießen
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Das Ende vom Lied...... Göga ist zufrieden, und hat morgen lecker Frühstück

Hallo


Das kannste doch nicht machen, sooooo ein tolles Gericht und dann auch noch mit Bild ins Netz zu stellen, da könnt man sich ja glatt drüber hermachen. Also Daumen hoch, haste gut gemacht. Ich mag auch gern Marmelade von den Kirschen, versuchs doch mal schmeckt dir bestimmt auch.

LG

 

[hasi7379]

Hallo


Das kannste doch nicht machen, sooooo ein tolles Gericht und dann auch noch mit Bild ins Netz zu stellen, da könnt man sich ja glatt drüber hermachen. Also Daumen hoch, haste gut gemacht. Ich mag auch gern Marmelade von den Kirschen, versuchs doch mal schmeckt dir bestimmt auch.

LG

Die Marmelade ist bestimmt gut, aber ich ess keine. Vielleicht zweimal im Jahr eine halbe Semmel.....Ich bin eher ne Herzhafte

 

[iron.fire]

Das Endprodukt sieht ja richtig lecker aus. Das ist dir ja auf Anhieb voll gelungen.
Alle Daumen hoch.

 

[Maze]

Boh sehn die lecker aus!!!