Beim allmorgentlichen Blick in den Kühlschrank hab ich doch tatsächlich ein
Kotelett entdeckt, dessen Mindestverzehrdatum gestern abgelaufen ist.... Gewicht knapp 500gr.
Um den Gammelprozess zu stoppen hab ich mir gedacht das der am besten mit dem Gasgrill zu bewerkstelligen ist.
abgetrocknet und mit meiner Gewürzmischung eingepudert
kams auf den Grill- Coobinox,Doublepower-, indirekt bei 180Grad
nach ner Weile sahs dann so aus.... Fettseite zur Hitze hin
und so beim Branding auf Guss
Das Branding auf der Sizzle hab ich sofort abgebrochen, da mir zuviel Fett getrofft hat
Tellerbild nur mit Brot und Butter (selbstgemachte Bärlauch-Chillibutter)
Anschnitt
Fazit:
es muss nicht immer ein Nutellabrot zum Frühstück sein
wünsche allen einen schönen Tag
beste Grüsse
Suuluu
(der,der sich schon wieder aufs Mittagessen freut)
Kotelett entdeckt, dessen Mindestverzehrdatum gestern abgelaufen ist.... Gewicht knapp 500gr.
Um den Gammelprozess zu stoppen hab ich mir gedacht das der am besten mit dem Gasgrill zu bewerkstelligen ist.
abgetrocknet und mit meiner Gewürzmischung eingepudert
kams auf den Grill- Coobinox,Doublepower-, indirekt bei 180Grad
nach ner Weile sahs dann so aus.... Fettseite zur Hitze hin
und so beim Branding auf Guss
Das Branding auf der Sizzle hab ich sofort abgebrochen, da mir zuviel Fett getrofft hat
Tellerbild nur mit Brot und Butter (selbstgemachte Bärlauch-Chillibutter)
Anschnitt
Fazit:
es muss nicht immer ein Nutellabrot zum Frühstück sein
wünsche allen einen schönen Tag
beste Grüsse
Suuluu
(der,der sich schon wieder aufs Mittagessen freut)