Sooooo, jetz hau ich auch mal FrühstücksSEMMELN raus.
Umgerechnet auf 10 Stück mit 5 Gramm Hefe und TA165.
Umgerechnet auf 10 Stück mit 5 Gramm Hefe und TA165.
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OP
OP
Du hast aber Brötchen gemacht
Des hoast Semmin...zefix....
Ich finde das sind alles schöne Weck
Ich finde…schmecken müssense 
JohnnyPirate
Vegetarier
Melde auch mal Vollzug. Danke für das Rezept und die Anleitung. 
Bin zufrieden mit dem ersten Mal.
Bin zufrieden mit dem ersten Mal.
SEMMELN....lekka
Wollen wir das Ding nicht einfach Brötli nennen? 
OP
OP
Nein, wollen wir nicht.Wollen wir das Ding nicht einfach Brötli nennen?
Okay, dann halt wie bisher korrekt Semmeln.
OP
OP
Ja, in Bayern.
In Deutschland wir auf deiner Karte ersichtlich überwiegend
Brötchen
!!
Vor allem, wie auf dem Bild ersichtlich, gibt es nur eine Form/Variante bei Semmel.
Brötchen/Weckerl kann viel sein.
Brötchen/Weckerl kann viel sein.
Für DIE Idee, gehörst Du verpflichtet die nächsten 6 Monate nur beim Aldi einkaufen zu dürfenWollen wir das Ding nicht einfach Brötli nennen?
OP
OP
...und da nur Knack'und'BackFür DIE Idee, gehörst Du verpflichtet die nächsten 6 Monate nur beim Aldi einkaufen zu dürfen
Ich mag ja die Bezeichnung "Des petits pains" 
Christian8383
Militanter Veganer
In Franken sagen wir ganz sicher nicht "Semmel". Brötli, Brötla, Brötle, abhängig in welchen Kaff man gerade ist. Verstanden wird aber alles.
Der normale Franke würde auch kein Brötla bestellen, sondern a Kipfle (Brötla, Kipfle --> Einzahl). Bei der Kipfli war in der Regel immer Kümmel drinnen, die Brötli sind generell ohne (Brötli, Kipfli --> Mehrzahl).
Falls ein Admin mal aufräumt, kann er das auch gerne wieder löschen...
Der normale Franke würde auch kein Brötla bestellen, sondern a Kipfle (Brötla, Kipfle --> Einzahl). Bei der Kipfli war in der Regel immer Kümmel drinnen, die Brötli sind generell ohne (Brötli, Kipfli --> Mehrzahl).
Falls ein Admin mal aufräumt, kann er das auch gerne wieder löschen...
OP
OP
Muss er gar nicht:
Mein Thread, mein Rezept…sind und bleiben:
BRÖTCHEN
…bäh!!
OP
OP
Heute mal die faule Variante, war gestern zu müde zum Schleifen der Brötchen, deshalb den Teig nach der Gare in eine Lock'n'Lock und in den Kühlschrank.
Einmal durchkneten, schleifen und in den Backofen.
Habe leider etwas zu tief eingeschnitten, schmecken aber trotzdem.
Hab sie etwas heller gelassen, da ich sie dann aufbacken werden.
Einmal durchkneten, schleifen und in den Backofen.
Habe leider etwas zu tief eingeschnitten, schmecken aber trotzdem.
Hab sie etwas heller gelassen, da ich sie dann aufbacken werden.