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Frutti Di Mare

mackrone

Dauergriller
5+ Jahre im GSV
Pizza geht immer :-)
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Du nutzt Pizzablech auf Pizzastein?
Was e sind Deine Erfahrungen auf dem Gasi?
Wie gehst Du beim Backen vor?
 
Schöne Pizza! :messer: Gefällt! :cook:
 
Hallo,

wir nehmen immer den Stein und lassen diesen 20-25 Minuten richtig heiß werden. Die Pizzen belgen wir direkt auf dem Blech. Das Blech kommt dann auf den erhitzten und erhöhten Stein und da Grill läuft konstant volle Pulle.

So hat man nie das Problem, die Pizza auf den Stein zu schieben und das Ergebnis ist immer Top.
 
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