Da meine Frau für dieses Wochendende Hendlhaxln heimgetragen hat, passte es super bei meiner 2. Vergrillung gleich bei einem Themenwochenende mitzumachen. 
Also bitte mir Anfangsfehler und die schlechte Bildqualität zu verzeihen. Ist erst mein 2. Grillen
Angefangen wurde mit einem eigenen Rub der wie von Texaner ist nur mit kleinen Änderungen.
Zutaten: (ca. Angaben)
50 gr brauner Zucker
30 gr Paprika
15 gr Zwiebelpulver
15 gr Knoblauchpulver
10 gr Pfeffer
5 gr Kumin
5 gr Salz
5 gr grobes Meersalz
15 gr Rosmarin
Dann kamen die Hauptdarsteller:
da wurden aus 3 Stück Lollies:
jetzt noch den Rub:
und rauf auf den Grill:
bruzl,bruzl, ...
... fertig:
das rechte is ein bisschen dunkel aber nur aussen
die Tellerbilder sind dann nur auf die schnelle gemacht da die Kids schon Hunger hatten:
leider keine Fotos von den Folienkartoffeln und den anderen Stücken die von den Lollies stammen.
Übrigends hat es auch noch geregnet und geblitzt während des grillen. Für 2. mal ok muss natürlich noch einiges lernen.
Servus
Also bitte mir Anfangsfehler und die schlechte Bildqualität zu verzeihen. Ist erst mein 2. Grillen
Angefangen wurde mit einem eigenen Rub der wie von Texaner ist nur mit kleinen Änderungen.
Zutaten: (ca. Angaben)
50 gr brauner Zucker
30 gr Paprika
15 gr Zwiebelpulver
15 gr Knoblauchpulver
10 gr Pfeffer
5 gr Kumin
5 gr Salz
5 gr grobes Meersalz
15 gr Rosmarin
Dann kamen die Hauptdarsteller:
da wurden aus 3 Stück Lollies:
jetzt noch den Rub:
und rauf auf den Grill:
bruzl,bruzl, ...
... fertig:
das rechte is ein bisschen dunkel aber nur aussen
die Tellerbilder sind dann nur auf die schnelle gemacht da die Kids schon Hunger hatten:
leider keine Fotos von den Folienkartoffeln und den anderen Stücken die von den Lollies stammen.
Übrigends hat es auch noch geregnet und geblitzt während des grillen. Für 2. mal ok muss natürlich noch einiges lernen.
Servus
