[Gefülltes-We] Der Grieche in mir wollte heute Bifteki!

[Mr.chipotle]

kali spera

Heute wollte ich mal wieder etwas griechisches Grillen, so habe ich mich für Bifteki entschieden!

Dazu wurden 800 g gemischtes Hack mit einem in Milch eingeweichten Brötchen, 1 Ei ,1 Frühlingszwiebel und Gewürzen vermischt bis es eine schön bindiges Brät wurde.

Dann das Brät auf Frischhaltefolie ausgebreitet und mit Hirtenkäse gefüllt.

So genug gesabbelt, hier ein paar Bilder:

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Dazu gab es noch Nudeln mit Käsesoße, Feta psiti

sowie Chipskartoffeln wie beim Griechen um die Ecke!

Für die Kinder auch noch leckere Grillfackeln

Vorspeise

So, es war mal wieder sehr lecker und jetzt sind wir pappsatt!

 

[fleischbräuner]

Leckerer griechischer Teller. Fein

Schöne Grüße

 

[silex]

Also Erwin,

da hätte ich gerne dabeigesessen und mitgegessen.

Gruß
Peter

 

[Mr.chipotle]

So,jetzt noch ein Ouzo und ein Helles!

 

[silex]

Also Erwin,

ich sehe ein trojanisches Pferd am linken Rande.....

und

Gruß
Peter

 

[chili-sten]

Moin Erwin,

sieht gut aus

Da hätte ich auch gerne eine Portion genommen

 

[Paella]

Hellas! Das bringt mich auf den Gedanken, auch mal wieder Biftekis zu machen! Klasse!