[Grillen mit Stirnlampe im Dunkeln] Quick & Dirty

[Krex]

Huhu, auch ich habe die Gelegenheit genutzt.

Wuki's wünschten sich Gegrilltes.
Da deren Anspruch nicht so hoch ist, meine Terasse nicht Windgeschützt und ich nach 11h auf Arbeit auch nicht mehr der motivierteste war, wurde es nur quick, flach und dirty.

Also Kohlen gestartet, in der Zwischenzeit die Pute geschnitten und gewürzt.
Das Rinderhack gewürzt und auf Toast gedrückt.
Mit den Würsten brauchte ich nix machen.



Als die Kohlen heiß waren, kam nacheinander alles auf die heiße Seite.
Danach zum Durchziehen auf die Kohlen abgewandte Seite, Deckel drauf und kurz temperieren.

Protagonist der Ganzen Sache war meine LED Lenser H7.2.

Nun die Bilder, leider ohne Tellerbild, da 2 eigene und 2 Besuchskinder forderten meine ganze Aufmerksamkeit.

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Tolle Idee mit dem Hackfleischtoast.
Einfach Hackseite anbraten und fertig?

 

[Steinramme]

Thema erfüllt und lecker

 

[Krex]

Einfach Hackseite anbraten und fertig?

Genau, Hackseite anbraten, die andere nur anknuspern.

 

[waltherman]

Gut gemacht...

 

[Carlo BBQ]

Coole Idee

 

[Falkenstadl]

Schöne Toastidee, ist vermerkt zum Kopieren. Feine Lampe zum Quick & Dirty. Wer sagt, daß es immer ChiChi sein muß? Habe gestern Abend auch nur flachgegrillt.

 

[marcu]

Toll gemacht!
Das gab's früher schon bei Parties zuhause: Brötchen vom Vortag in eine Plastiktüte, am nächsten Tag Hälften gemacht, hackfleisch oder Mett drauf und im Backofen auf dem Grillrost aufgebacken. Kam immer gut an!
(Habe ich auch schonmal auf einem Straßenfest hier gemacht. Sowas kannten die Rheinländer noch nicht.)

 

[Krex]

Danke euch.
Ja manchmal darf es auch banal und flach sein.
Die Kids waren übrigens begeistert.

 

[Bruco]

Genau, Hackseite anbraten, die andere nur anknuspern.

Geile Idee Genial einfach ... einfach genial ...super !!

 

[Pater]

Passt!