• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

Gründung Mittelhessen Stammtisch?!

Unseren September Stammtisch mussten wir aus organisatorischen Gründen um drei Wochen auf den 28.09.2019 verschieben.
Wer hat Interesse unseren nächsten Stammtisch (findet in Hüttenberg statt) zu besuchen ?

@Anderl-DerWelzemer
@Grillguraffa
@Erik_
@luculus
@Secreto
 
Müsste ich kurzfristig entscheiden habe noch keinen Arbeitsplan für diese KW
 
Nach dem Stammtisch ist vor dem Stammtisch, am nächsten Samstag den 05.10 geht es bereits weiter mit unserem nächsten Treffen, diesmal in Gießen.

Wer hat Lust und Zeit Mal vorbei zu schauen?
 
Hallo,

am gestrigen Samstag war es wieder so weit, Zeit für den GSV Mittelhessenstammtisch
Folge: September 2019

So haben sich sieben Leute - vorwiegend aus dem Mittelhessischen - sich in der
GG Hüttenberg zusammengefunden um Ihr Hobby in den Mittelpunkt zu stellen.

1569784712506.jpeg


Bei selbst gebackenem Brot & leckerem Schinken aus der Holzbackofen,
tagte man bei interessanten Gesprächen bis nach Mitternacht.

So long ein schöner Abend ....

GrillGruß
 
Hallo,

In Mittelhessen geht es derzeit Schlag auf Schlag,
nachdem am letzen WE der GSV-Mittelhessen-Stammtisch September "nachgeholt" wurde,
waren wir Gestern, am Samstag den 05.11.2019 wieder an unserm derzeitigigen Regeltermin,
nämlich dem ersten Samstag im Monat aktiv mit dem:
GSV-Mittelhessen-Stammtisch Oktober 2019

Am Rand von Gießen,
bei Fleisch zu Essen, gabe es Fleisch zu Essen !

Zu fünft haben wir an diesem Tag, von der ersten offizellen Versmokerungen eines neugebrauchten Netten Letten, gekostet.
Neben DryAge Steaks von der Ferse und der Alten Kuh, gabe es noch Beef Ribs verschiedener Herkünfte.:sun:
Dazu spanischen Kartoffelsalat :thumb2: und Blumenkohlsalat ....

Quasi nebenbei wurde noch Roggensauerteigbrot gebacken,
DryAger (sehr gut gefüllt !!!) sowie Kammervakkumierer besprochen und bestastet,
in Honig fermentierte Knoblauchzehen beschnüffelt,
jede Menge über Kaffee, vom Roherwerb - über das Rösten - bis zum Genuss besprochen ....

... sogar ein Smoker Diplom wurde dem "Gastgeber" des Abends überreicht ... !
Ein sehr guter Einstand ....

GrillGruß

PS: Irgendwie habe ich garkein Bild (Photo) an diesem Abend gemacht ...

PPS: So LahntalGriller ... nicht ablenken lassen, sondern HIER mit KNX [GSV-LINK] weitermachen ....
 
@LahntalGriller : Danke für die schöne Zusammenfassung.

Ich habe heute noch die Reste aufgearbeitet und festgestellt, dass sich der Blumenkohlsalat deutlich besser vermarktet wenn noch Speckgrieben und Chilistreifen oben auf sind :D

Da ihr freundlicherweise fleißig plopp-Flaschen geleert habt, sind die gerade in der Spülmaschine, damit ich das neue Kapitel Gerstenfermentation rechtzeitig für das nächste Treffen bei mir angehen kann.
 
Na ein Christoph haben wir schon da geht auch noch ein Christopher :D
Wenn du dir das durchgelesen hast solltest du wissen das zu jedem ersten Samstag im Monat ein Stammi stattfindet.
Wenn du also am 02.11. Lust und Zeit hast sag Bescheid
 
Gude Leude... bin durch Zufall auf den Stammtisch-Thread gestossen. Bin stark interessiert. Wohne in der Wetterau.
LG Christopher

Herzlich Willkommen Christopher,
unser nächster Stammtisch findet am 02. November in Hüttenberg statt.
Schau Mal ob Du Zeit an dem Tag hast. ;)
 
Hallo,

Es war wieder einmal Zeit für den
GSV Stammtisch in Mittelhessen

Mit dem Dezember Stammtisch 2019, folgten wir diesesmal der Einladung,
eines unserer Akteuere in die Gemeinde Solms, nahe Wetzlar.

Hier wurde am Samstag den 7. Dezember - voll und ganz der Jahreszeit angepasst - fleissig gedopft ...
...

GANG 1:

GSV_071219_01.jpg

Kassler Lachs im Dopf


GSV_071219_03.jpg

Kassler mit Dünnen Ananas Scheiben gespickt,
in einer Grillsoße mit Kartoffeln,
zum Schluß mit Cheddar überbacken ....

GSV_071219_02.jpg

Tellerbild 1 (von meinem Teller ...)


GSV_071219_04.jpg

Tellerbild 2 (ja, ich habe mir Nachschlag genommen ;-) )


Wunderbar, ein sehr schönes Gericht aus dem Dutch,
so lobe ich mir das .... bin ja selbst ein DOpf Fan ....
und für mich steht Fest: Das wird nachgebaut !

GrillGruß


ff.

PS: Hinweis: Das Essen war viel besser als meine Bilder !!!
 
Zurück
Oben Unten