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Gyros-Schichtbraten - erster Großeinsatz in meiner 57er Kugel

mackrone

mackrone

Dauergriller
5+ Jahre im GSV
Hallo!

Nachdem ich mittlerweile ein bisschen rumprobiert habe mit meinem Weber-Grill sollte es nun zu meiner nachträglichen Geburtstagsfeier das erste mal für viele Menschen viel Fleisch geben.

Da das Rezept ja bei allen Lesern bekannt sein sollte, verzichte ich an der Stelle darauf :-)


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Schaut sehr gut aus :thumb2:
Gyrosschichtbraten aus der Kugel hatten wir vorgestern auch ;)
 
Gyros geht immer ob auf der Roti als auch so auf dem Rost.

Gruss aus Ostfriesland
Peter
 
Sieht super aus! Der Schichtbraten steht auch noch auf meiner To-Do-Liste...
 
Da muss ich auch mal ran! I love it...
:braten:

Edit: Der Adventskalender in der Ecke gefällt mir...
:D
 
Die waren ca. 2 Stunden drauf bis zu den 75° KT

Ich hatte die Grillies von Profagus - einen ganzen AZK und ich musste nicht einmal nachlegen.
 
Hab ich bisher einmal erst gemacht, war aber so geil, dass ich es auf jeden Fall nochmal machen muss. Danke für die gut bebilderte Erinnerung ;)
Schaut top aus!
 
LEEEEEECKERRRR!!!
 
In der Tat das sieht sehr lecker aus! Muss ich mal auf der Todo-Liste weiter hoch holen. Das Gyros-Gewürz habe ich noch, da ich damit mal Gyros-Spieße auch dem Mangal gemacht habe.
 
Ich hab zweierlei Gewürze - das abgebildete und eines aus einer kleinen Dose von Ostmann glaube ich - sind beide sehr zu empfehlen und so kann man auch mal etwas Abwechslung reinbringen ;-)
 
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