Hackfleichküchle mit Camembert käse

[alex190]

da ich gerne was neues ausprobiere kam ich auf die Idee ein Specknetz
Hackfleichküchle und Camembert Käse obendrauf
Hackfleich habe ich gemischt genommen und leider auf die schnelle ein fertig Gewürz
für Hackbraten von Maggi genommen wenn es einer nachbaut kann man ja so würzen
wie es jeder mag

lasse mal Bilder sprechen den rest gibst wenn ich fertig bin ist gerade auf dem Grill gelandet

 

[alex190]

kleiner zwischen Bericht nach 30 min sieht es so aus , habe auch mit räuchersticks gearbeitet , die Temperatur ist etwa 200 crad
lasse es jetzt noch 20-30 min drauf dann den Speckt Smokey Sause ein pinseln

 

[alex190]

mal schauen ein Gaumenkraus oder schmaus

 

[Burn_out]

Darauf bin ich 2014 auch schon gekommen.

Den Käse habe ich oben in 4 Teilen aufgeschnitten und aufgeklappt.

 

[alex190]

und war es lecker

 

[Burn_out]

und war es lecker

Jupp

 

[alex190]

siehe da sau lecker , also ein Gaumenschmaus
etwa 60min war es fertig dazu noch Preiselbeeren und ein leckeres
Vogelbräu

 

[Knarf2807]

Darauf bin ich 2014 auch schon gekommen.
Anhang anzeigen 1272834 Anhang anzeigen 1272835

Den Käse habe ich oben in 4 Teilen aufgeschnitten und aufgeklappt.

Das ist ja mal ne richtig geile Idee. Das wird mit Sicherheit nachgebaut.
Ofenkäse 2.0

Frank

Deins aber auch, @alex190

 

[MightyEyck]

Oh ja das ging es morgen zum Fußball coole Idee.

 

[Mesadi]

Jaa, genau so? :daumenhochsmiley:

Camembert im Hackfleischmantel hatten wir schon lange nicht mehr, die müsst ich auch mal wieder machen.

 

[BeerBQ]

dazu noch Preiselbeeren und ein leckeres
Vogelbräu

Oh ja, genau in der Kombi, sieht total lecker aus

 

[Palatinagrill]

Super , genau mein Geschmack, klasse

 

[Grillasch1]

Fein, fein, fein. Ich nehme auch so ein Teil bitte.
Gruß
Stephan