Hähnchenschenkel und gefüllte Jalapeno

[siggi_2]

Die letzten Jalapeno von 2015

Mit Philadelphia Käse gefüllt und mit Bacon umwickelt.

Die Marinade für die Hähnchenschenkel vorbereitet.

Die Hähnchenschenkel waschen und abtrocknen.

Dann ab in den Marinator.

Und 9 Minuten drehen lassen.

Den GSV Hähnchenhalter bestückt.

Thermometer am größten Schenkel einstechen.

Nach einer 3/4 Stunde kommen die Jalapeno dazu.

Fertig nach 1,5 Stunden. GT 180 Grad, KT 83 Grad.

Tellerbilder

Gruß Siggi 2

 

[Pitmaster]

Einfach tolle Bilder vom Grill...

Was für eine Marinade hast du verwendet?

 

[Spätzünder]

Vorab sei Dir erst mal ein Lob für dieses sehr schmackhaft anmutende und sicherlich auch wirklich sehr leckere Essen ausgesprochen!
Ich kann dazu nur sagen

Ebenfalls euin Hit... Deine Schlegel-App! Mit der Verrieglung und... einfach cool.

Aber ... mal ganz ehrlich, ein...

Marinator.

wie geil ist dass denn bitte... braucht man das...? Ich denke nicht
Aber es sei natürlich jedem sein Spielzeug gegönnt

Glück Auf

 

[siggi_2]

Einfach tolle Bilder vom Grill...

Was für eine Marinade hast du verwendet?

Hallo Pitmaster,

die Marinade ist frei nach Geschmack zubereitet.
Paprika, Rosmarin, Salz, schwarzer Pfeffer, Chilli, etwas Zimt, Selleriesalz, Knoblauchpfeffer.

Gruß Siggi

 

[Kai Menzel]

Das sieht verdammt lecker aus.
Gruß Kai

 

[siggi_2]

Vorab sei Dir erst mal ein Lob für dieses sehr schmackhaft anmutende und sicherlich auch wirklich sehr leckere Essen ausgesprochen!
Ich kann dazu nur sagen

Ebenfalls euin Hit... Deine Schlegel-App! Mit der Verrieglung und... einfach cool.

Aber ... mal ganz ehrlich, ein...

wie geil ist dass denn bitte... braucht man das...? Ich denke nicht
Aber es sei natürlich jedem sein Spielzeug gegönnt

Glück Auf

Hallo Spätzünder,

ich habe mir eine Portal CNC Fräse gekauft. ( Auch ein Spielzeug. )
Damit mal alles beherrscht mit dem Zeichnungserstellen und fräsen, muss man eben üben. Und das ist ein Übungsstück. So lernt man am besten.

Noch ein Übungsstück.

Gruß Siggi

 

[chili-sten]

Moin Siggi,

fein gemacht

 

[Hualan]

Sehr schön vergrillt und präsentiert, klasse

 

[Bruco]

Wow schaut das alles klasse aus
Perfekte Farbe Und die App ist ja mal echt geil

 

[onkel4711]

Alter, das ist Grillen 4.0 !!!

Inkl. Apps. die noch kein Mensch zuvor gesehen hat!

Super Bilder....

 

[Frank]

Dann ab in den Marinator.

Servus Siggi, das sieht mal wieder klasse aus. Ich wusste gar nicht, dass du auch einen 9 Min. Marinator hast.
Da könnte wir ja fast ne IG gründen. Der @bandittreiber hat auch einen .....

wie geil ist dass denn bitte... braucht man das...? Ich denke nicht

Natürlich braucht man (Mann) das ....

 

[Xonox]

Ich galuebe so ein Marinator bau ich mir auch mit "Hamsterantrieb"
Aber deine Speisen finde ich wiedereinmal klasse.

 

[Spätzünder]

Da könnte wir ja fast ne IG gründen...

The marinators

Glück Auf

 

[Peter]

Servus Siggi, grad hab ich erst Deine Gockel-Schenkel und die Jala-Poppers entdeckt ....

das schaut echt alles super-spitze aus :zweidaumenhoch:

P.S. - das Schneidbrettl übrigens auch

 

[HaraldH.]

hi, wo finde ich denn den hähnchenhalter im shop????

 

[drbobmg]

Den Chicken Unterschenkel Halter (nicht genau der gleiche) gibts auch im HH letzte Woche noch gesehen dort !!!
Alternativ auch den Ich habe
http://www.amazon.de/barbecook-Gril...000/dp/B00R1C4GXM?ie=UTF8&ref_=cm_rdp_product

LG

 

[HaraldH.]

hi drbobmg, in der tat jetzt erst gesehen....muss mal gucken wie das hier alles so geht und eingestellt werden muss....

 

[Texas Ranger]

Sieht so was von lecker aus. Die Bilder sind grosses Kino

 

[grillbird]

hi, wo finde ich denn den hähnchenhalter im shop????

Das wüsste ich auch gerne.

 

[Grillhacker]

ja, ja....jetzt haben die "Rentner" endlich Zeit ihre ganzen Ideen umzusetzen......TOP Halterrung gebaut Siggi......
grüßle.....