Heute ist der Weber Grillspieß angekommen

[Sunnysideup]

Heute ist der Weber Grillspieß angekommen. Ich habe Ihn schon mal ausgepackt und aufgebaut.
Hier ein paar Bilder

Benutzt soll Er aber erst am Wochenende werden. Ich hoffe das Wetter spielt mit.
Wir müssen uns dann nur noch entscheiden, Grillhähnchen oder Rollbraten.

ich werd dann mal posten was es gab.

 

[essengehen]

Glückwunsch zur Roti. Hähnchen rotiert rockt!

 

[Dingo]

Mach beides. Wochenende hat ja zwei Tage.

Gruß Dingo

 

[Jolly Roger]

Den kauf wirst du bestimmt nicht bereuen.
Oder mach, wie du ja auch in meinem thread gesehen hast, gyros. Kann ich nur empfehlen.

Gruß Jolly Roger

 

[Viehhändler]

Geiler aufsatz !
Bin jetzt neidisch

 

[drx]

Und war er im Einsatz?

 

[Sunnysideup]

Nein bis jetzt nicht.
Heute soll Er dran glauben.
Wir waren gestern in der Metro und da strahlte uns ein dry aged Filet an, das mußten wir kaufen.
War allerdings nichts für den Spieß

Heute wird aber gedreht.
Ich habe vor den von zu probieren
http://www.grillsportverein.de/foru...r-rollbraten-nach-gyros-von-der-kugel.207567/

Mal sehen wie es klappt.

 

[Matzel]

Super. Gratuliere. Ich habe meine Roti um ein Feilenheft aus dem Baumarkt ergänzt. Kostet nix und man hat wieder den Griff wie am alten Modell. Empfehlen kann ich auch die Durchführungshülse für das Messkabel vom Thermometer.

 

[Sunnysideup]

Feilenheft versteh ich, eine gute Idee aber die Durchführungshülse. Wo wie soll die hin ?

 

[Matzel]

Musst du hier mal suchen. Die Hülse kommt auf den Spieß an die Stelle, wo der Spieß durch den Aufsatz geht. Durch die Hülse kannst du dann das Kabel für den Messender des Thermometers führen. Hab gerade kein Bild zur Stelle. Da wirds deutlicher. Wenn du mal was dickes rotieren lässt, bei dem du die Kerntemperatur überwachen willst

 

[Sunnysideup]

Hört sich brauchbar an. Ist ja ansonsten schwierig ein drehendes Stück kontinuierlich zu messen.

 

[Matzel]

Eben. Du befestigst bei einem Funkthermometer den Sender z.B.mit Gummiband am Feilenheft und führst das Kabel durch die Hülse nach innen. Dann dreht alles synchron und das funktioniert wunderbar

 

[Sunnysideup]

Der Braten ist auf dem Spieß und ist am drehen.
Ich hab Fotos gemacht. Ich werde diese mit dem Endresultat zusammen posten.
Wird gegen 19:00 Uhr fertig sein. Somit werd ich wohl erst morgen die Bilder posten.

 

[Ebbel]

Guckst du:

http://www.grillsportverein.de/foru...uehrungen-fuer-weber-kugel-rotisserie.144451/

 

[Sunnysideup]

Ebbel danke für die Info.
Ist der Preis noch aktuell ? Der Startbeitrag ist von 2011.

 

[Ebbel]

Keine Ahnung, aber der User Bandittreiber verkauft die noch, so alle paar Wochen les ich das mal. Am besten schreibst du ihm mal eine PM.

 

[Kugelgrill_57]

So sieht das dann im Detail aus, darauf möchte ich nicht mehr verzichten.

 

[Matzel]

Danke für die Bilder

 

[Sunnysideup]

Der Braten ist fertig.
Sieht gut aus, war aber ein klein bischen zu trocken. Geschmacklich super.
Na ja hier die Bilder.

Füllung sind Zwiebeln, Fetakäse und getrockenete Tomaten
Die Gewürzmischung habe ich von genommen.

War bestimmt nicht mein letzter Rollbraten.