Heute mal angefangen mit dem Bau!!!!

[SvenR]

Einen schönen guten Tag zusammen.
Habe seit Wochen einen Plan im Kopf den ich gerne umsetzen würde.
Heute habe ich einfach mal angefangen mit dem Bau!!


Als Material hätten wir bis jetzt:

ein kleines Fass
etwas Stahl
ein Thermometer
etwas Stahlrohr

Den Rauchabzug muss ich noch anschweißen dafür hat heute die Zeit leider nicht mehr gereicht, denn ich wollte nicht den ganzen Tag im Keller verbringen.
Die Farbe werde ich noch abbrennen.

 

[Spessarttor]

Das schaut sehr gut aus
da bleib ich mal dran
und freu mich schon darauf zu sehen
wie es weitergeht.

Gruß
Klaus

 

[SvenR]

Was nehme ich zum dämmen ??
Steinwollte ??
Hält die die Temperatur aus??

 

[Battleaxe]

Steinwolle geht - gibt auch spezielle für den Ofenbau.
Die Frage ist vor allem kommt da Feuchtigkeit dran oder bleibt das trocken?

Wenn Du alles ringsum mit z.B. Blech zumachst kannst Du Perlite reinschütten.
Das ist hitzefest und feuchtigkeitsunempfindlich.

Gruß Johannes

 

[SvenR]

Danke für die Antwort.
Da ich hier noch Steinwolle Rum liegen habe versuche ich es mal damit.
Das ganze soll aber noch mit Blech verkleidet werden!!

Jetzt habe ich aber noch eine ganz dumme Frage??
Bring das was wenn ich das mit Steinwolle einpacke?

 

[Battleaxe]

Dämmen bringt sehr viel:

3-2-1 ribs mit Holzverbrauchsmessung im Ramster Le Grand mit Dämmung. Das waren 3h 110° 2h 140° und 1h 110° insgesamt 6h mit 4kg ribs.

Gruß Johannes

 

[SvenR]

Werde Montag erst mal Feuer machen um den Lack ab zu bekommen.
Werde natürlich Fotos machen.

 

[SvenR]

aufgrund des Regens fällt das Ausbrenne leider aus

 

[Battleaxe]

Mann - ihr habt den Regen und hier ist alles furztrocken
Wir warten dringen und tanzen schon rum

Gruß Johannes

PS: Ich bleib hier sitzen

 

[SvenR]

Heute hatte ich endlich Zeit für die Tonne.

erst mal alles in den Garten

dann erst mal richtig Feuer machen

lange hat es nicht gedauert bis die Fabe sich verabschiedet hat

Jetzt hatte ich etwas hunger, also erst mal ein Flammkuchen rein !
Es muss ja getestet werden. Er war sehr gut kann ich nur sagen der Boden war schön

Die Themperatur hat schon mal Gestimmt. Geht aber noch höher.

 

[Smokering]

was ist denn das für ne Platte?
machst noch was wegen Oberhitze?

 

[SvenR]

was ist denn das für ne Platte?
machst noch was wegen Oberhitze?

Hallo sorry für die späte Antwort habe das leider nicht gesehn.

Also die Platte ist ein Pizzastein von Santos, um genau zu sein der
Santos Pizzastein für Gas Grill 45 x 35 cm Santos Grills

Für die Oberhitze mach ich nichts mehr!! Denn die Flammkuchen die ich bis jetzt gemacht habe sahen immer sehr gut aus. Habe den jetzt noch in Dämmwolle eingepackt und mit Blech verkleidet. Fotos folgen gleich, muss die noch hochladen.

Habe den jetzt am Samtag noch mal angefeuert, mit der Dämmwolle und ich muss sagen ich bin beeindruckt. Um 15 Uhr habe ich den Ofen zu gemacht, da hatten wir 200° im inneren (wenn das Thermometer richtig ist). Als ich dann um 17 Uhr noch mal gucken war, hatten wir immer noch 190 Grad. Um 18 Uhr waren es dann noch 150°. Angemacht hatte ich den Ofen so um 13:30 Uhr. Erst mit Holz und dann noch mit einem halben Azk Brikets.

 

[Trostberger]

Sehr geile Idee, gefällt mir sehr gut!!!

 

[Martin H.]

Super Idee und wirklich sehr schön umgesetzt.

Gibt es Bilder von weiteren Anwendungsfällen?

 

[SvenR]

Es gibt leider nur noch ein Foto.

Auf grund der Meisterschule hatte ich leider sehr wenig Zeit.

Mache auf jeden fall noch mal Bilder in der nächsten Zeit.

 

[Wolle1961]

Genial einfach! Einfach genial!

 

[Martin H.]

Danke, sieht richtig schick aus das Teil!

Wie hat er sich in der Praxis bewährt? Funktioniert alles oder würdest Du beim nächsten mal etwas anders machen?

 

[SvenR]

Bis jetzt kann ich mich nicht beschweren!!

Die Ergebnisse sind auch sehr gut.



Da Sprechen am besten Bilder.
Habe da noch was gefunden.

 

[Sattel23]

Geile Idee und Super umgesetzt

 

[nüchtern]

echt gute idee!