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Hot Dog - mal anders

Ceterum Censeo

Ceterum Censeo

Grillkönig
10+ Jahre im GSV
Meine Hot Dog Experimente haben zu dieser süßen Variante geführt: Ich darf vorstellen - den Banana Chocolate Fudge Hot Dog, New England Style :-)

Ein Rezept von King Arthur Flour für Chocolate Fudge Cake einfach in der Hot Dog Form gebacken, Schlagobers und Banane rein und Haselnusssauce oben drauf - Fertig!

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Sehr cool.
Kommt auf meine Nachbau Liste.

Muss ich aber machen wenn meine Frau nicht Zuhause ist. Ansonsten muss ich das mit glutenfreiem Mehl machen. Das Zeug ist sowas von klebrig und lässt sich wirklich schlecht verarbeiten :-D
 
Das
Spankee schrieb:
Muss ich aber machen wenn meine Frau nicht Zuhause ist. Ansonsten muss ich das mit glutenfreiem Mehl machen. Das Zeug ist sowas von klebrig und lässt sich wirklich schlecht verarbeiten :-D
Zum Vergrößern anklicken....

Das mit glutenfrei kenn ich. Mein Sohn hat Zöliakie.
Ich werde das mal mit einer glutenfreien Mehlmischung probieren - ich mische da Teffmehl, Kokosmehl, Mandelmehl und Stärkemehl - und sag Bescheid.
 
Ceterum Censeo schrieb:
Das


Das mit glutenfrei kenn ich. Mein Sohn hat Zöliakie.
Ich werde das mal mit einer glutenfreien Mehlmischung probieren - ich mische da Teffmehl, Kokosmehl, Mandelmehl und Stärkemehl - und sag Bescheid.
Zum Vergrößern anklicken....

Ja Super.
Meine Frau hat auch Zöliakie. Gar nicht so einfach Rezepte zu finden, die geeignet sind.
Meine Schwiegermutter macht super glutenfreie Obstkuchen. Ich muss Sie mal nach dem Rezept fragen.
Wir nehmen immer die Mehlmischung von Hammermühle. Lässt sich (zumindest für glutenfrei) sehr gut verabeiten.
 
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