Ich hab es dann endlich geschafft; BK Monarch 40

[BigBoy]

Guten Morgen an die Grillgemeinde,

nach langem Suchen und Überlegen, hab ich es endlich geschafft und mir einen " Neuen" zugelegt. Aufbau und Einbrennen verlief easy, nach ca. 20 Min. hatte ich gute 350 Grad erreicht. Heute werde ich mich dann mal an den ersten Stücken Fleisch und einer Seite Regenbogenforelle versuchen.
Freue mich auf viele Grillabenteuer und such mir jetzt schon mal einige gute Rezepte hier im Forum.

Bilder folgen dann später.......


Gruß aus Köln

Guido

 

[gregofi]

 

[BigBoy]

Das gute Stück...,

ein Teil des Fanges.....,

erste Beladung, ohne Gesundheitskost.....,

zum Schluss mit Brot und Möhren.....

der Rest einer Forellenseite mit 40 cm länge.....

Ich war begeistert, das erst mal, die Schweinefiletköpfe auf den Punkt getroffen, schön saftig und zart, die Forelle ein Traum. Ich bin jetzt voll im Fieber, ich will MEHR....!!!!