Kann mir mal jemand sagen, mit was der Flammlachs da gespickt wurde?
Danke und Gruß,
Michael
Danke und Gruß,
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Impressionen vom WE
- Ersteller hangingloose
- Erstellt am
G
Gast-JUhGDW
Guest
Das ist was für dich @hangingloose
Das waren doch Reißzwecken, oder? Damit der Lachs nicht runterfällt.....
OP
OP
Anhänge
Da war ich auch schon... Da steht aber nur was von Salz und Pfeffer... Getippt hatte ich Nelken oder Wacholderbeeren...
Ist das eigentlich ein großer Unterschied ob man den Lachs auf dem Flammbrett macht oder im Smoker? Ich habe auf dem Smoker bisher mit einem Rezept für eine Marinade und Limeten klasse Ergebnisse erzielt.
Danke für die Info,
Michael
OP
OP
wobei ich die Wacholderbeeren eigentlich vorher noch entfernen wollte... ist mir aber irgendwie durch die Lappen gegangen...
Geschmeckt hats auf jeden Fall super,wobei ich die Wacholderbeeren eigentlich vorher noch entfernen wollte... ist mir aber irgendwie durch die Lappen gegangen...
Mein Kommentar bezog sich auf die Reißwecken von Marcus,
da wäre das kauen schwer gefallen
OP
OP
Hab ich schon verstanden
Dennoch hab ich mich darüber im Nachhinein geärgert
Dennoch hab ich mich darüber im Nachhinein geärgert
Oh, die Bilder habe ich ja noch nicht gesehen...
...bis jetzt...
Gefällt mir
...bis jetzt...
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Oh, die Bilder habe ich ja noch nicht gesehen...
...bis jetzt...
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Du hast ja nur Livebilder bekommen
Du hast ja nur Livebilder bekommen
wer war bloß der Spion.
Keine Ahnung wer das war
Hier noch 2 Bilder von @ seinen Wings
Die waren "real fu..ing good"
inz:Anhänge
OP
OP
was für ein schöner Finger