Lammkotelett mit Tortillamuffins und Salat

[Carlo BBQ]

Lammkotelett mit Tortillamuffins und Salat

So, da ich Gestern beim Schweden war und diese Förmchen gesehen hatte, (auch natürlich gekauft hatte), und mein Sohnemann Tortilla wollte, ist dieses Gericht so entstanden.

Die Lammkoteletts wurden mit S&P gewürzt.

In die Tortilla kam S&P, Frittierte Kartoffeln, Zwiebel, Käse und Eier, danach statt in die Pfanne worden sie in der Muffinform indirekt gebacken.

Der Salat bestand aus Tomaten, Paprika, Oliven Thunfisch, Zwiebel, Zitronensaft, S&P und ein wenig Zucker.

So jetzt noch einen schönen Sonntag und es folgen ein paar Bilder.

In der Tasse hatte ich die zuviel angemachte Tortillamasse.

Gruß
Karl-Heinz

 

[Traekulgriller]

Klasse !



Gruß Matthias

 

[SempaFi]

Klasse, mal was anderes.
Ich glaub ich muss auch mal wieder Lamm grillen.
Aber die Tortilla sehen super aus, das werd ich mal nach grillen.

 

[Peter]

Sehr schön :daumenhoch:

 

[Gast-lgYQr]

Das sieht alles klasse aus Karl-Heinz

Die Tortillas fnde ich sehr interessant

 

[Carlo BBQ]

Hallo zwei Bilder habe ich noch dazu!

Gruß
Karl-Heinz

 

[chili-sten]

Moin Karl-Heinz,

das sieht sehr ansprechend aus

 

[Gast-PK94g9]

Karl-Heinz,
das sieht ja echt lecker aus, aber Lammkoteletts haben für mich eindeutig zuwenig Fleisch, da muss man ja ganze Berge essen um satt zu werden

 

[Maze]

Habe die Ehre Karl-Heinz,
tolle Kombi, sieht echt mega lecker aus, wie alles immer von Dir, 1 + *!!!

 

[Falkenstadl]

Klasse gemacht Karl-Heinz. Wenn es noch Restl gibt, hebe sie mir für Mittwoch auf!

 

[Carlo BBQ]

Klasse gemacht Karl-Heinz. Wenn es noch Restl gibt, hebe sie mir für Mittwoch auf!

Hallo Jürgen,

rest gibt es Leider keinen mehr, aber ich Denke am Mittwoch gibt es estimmt etwas zu probieren.

Gruß
Karl-Heinz

 

[Spätzünder]

Optisch wirklich toll gelungen, sehr appetitlich!
Allerdings... wenn ich ehrlich sein darf... ich muss mich der Aussage von @MecHanisch anschließen, da ist viel zu wenig dran...

Glück Auf

 

[Carlo BBQ]

Optisch wirklich toll gelungen, sehr appetitlich!
Allerdings... wenn ich ehrlich sein darf... ich muss mich der Aussage von @MecHanisch anschließen, da ist viel zu wenig dran...

Glück Auf

Karl-Heinz,
das sieht ja echt lecker aus, aber Lammkoteletts haben für mich eindeutig zuwenig Fleisch, da muss man ja ganze Berge essen um satt zu werden

Ach ihr wisst doch Tellerbilder und Schi Schi wird überbewertet, nach den Fotos wird nochmals auf dem Teller etwas hinzugefügt oder besser gesagt aufgeladen.
Der MacHanisch kennt micht doch, mit dieser Portion würde ich verhungern.

Gruß
Karl-Heinz

 

[Spätzünder]

Ich gehe schon davon aus, dass Du satt geworden bist, aber an den Knochen war insgesamt einfach zu wenig Fleisch!

Glück Auf

 

[Der mit der Sau Grillt]

Qualität vor Quantität

Sieht Klasse aus!

 

[Hot Iron]

Tortilla...... sieht super aus !
Kommt auf die Liste fürs nächste Wochenende.


Danke !!

 

[Spätzünder]

Qualität vor Quantität

Seiner Zubereitung spreche ich die Qualität auch nicht ab, aber das ist ja deutlich mehr Knochen als Fleisch!
Lämmer sind zwar kleine Tiere, aber... für mich wäre das nichts, da verzichte ich lieber.

Glück Auf

 

[Carlo BBQ]

Seiner Zubereitung spreche ich die Qualität auch nicht ab, aber das ist ja deutlich mehr Knochen als Fleisch!
Lämmer sind zwar kleine Tiere, aber... für mich wäre das nichts, da verzichte ich lieber.

Glück Auf

Hallo ,
das stimmt schon, das da nicht viel Fleisch am Knochen hängt.
Aber uns schmeckt es sehr gut und dann muss man(n) nur die Menge erhöhen.

So und jetzt

Gruß
Karl-Heinz

 

[Spätzünder]

Glück Auf

 

[bandittreiber]

Sehr schön. Klasse Idee mit den Muffins