Hallo Burger Freunde,
eigentlich hatte ich mir vorgenommen einen etwas schöneren ersten Beitrag zu erstellen, aber es kommt ja immer anders als Man(n) denkt.
Nachdem heute morgen in Franken die Sonne zu Abwechslung mal wieder zum Vorschein kam, waren meine Göga, mein 10Monate alter Stammhalter und meine Wenigkeit erstmal eine Runde Joggen im Wald.
Nach der Rückkehr knurrte dann nicht nur mein Magen, auch meine Göga und vor allem mein Sohnemann hatten extremen Hunger.
So ein hungriges Kind ist einfach etwas schönes.....
Jetzt, wo ich eigentlich jeden einzelnen Arbeitsschritt dokumentieren wollte, herrschte blankes Chaos.
Während meine Göga versuchte, unseren hungrigen Sohn zu beruhigen, versuchte ich, sssooo schneelllll wie möglich, einen essbaren Burger zu zaubern.
Die Buns wurden nach "Das Ultimative Burger Grillbuch" zubereitet....
Rote Zwiebeln mit Balsamico Essig und etwas Zucker in der Gusseisernen angebraten...
Bacon in der Pfanne daneben angebräunt....
Die Pattys (gewürzt mit Salz, Pfeffer und Paprika) wurden auf dem Gasgrill auf die gewünschte Bräunungsstufe gebracht und kurz vor der Entnahme mit Käse belegt.....
JETZT war es so weit, die Geduld meines Sohnes war bereits am Siedepunkt angekommen, dass Essen musste auf den Tisch.....
Allerdings mussten dennoch schnell Bilder vom BESTEN Burger erstellt werden, den ich bisher gezaubert hatte.. Ein Gedicht...
P.S. für Sohnemann gab es Kartoffeln mit Hackfleisch und Tomatensoße
eigentlich hatte ich mir vorgenommen einen etwas schöneren ersten Beitrag zu erstellen, aber es kommt ja immer anders als Man(n) denkt.
Nachdem heute morgen in Franken die Sonne zu Abwechslung mal wieder zum Vorschein kam, waren meine Göga, mein 10Monate alter Stammhalter und meine Wenigkeit erstmal eine Runde Joggen im Wald.
Nach der Rückkehr knurrte dann nicht nur mein Magen, auch meine Göga und vor allem mein Sohnemann hatten extremen Hunger.
So ein hungriges Kind ist einfach etwas schönes.....
Jetzt, wo ich eigentlich jeden einzelnen Arbeitsschritt dokumentieren wollte, herrschte blankes Chaos.
Während meine Göga versuchte, unseren hungrigen Sohn zu beruhigen, versuchte ich, sssooo schneelllll wie möglich, einen essbaren Burger zu zaubern.
Die Buns wurden nach "Das Ultimative Burger Grillbuch" zubereitet....
Rote Zwiebeln mit Balsamico Essig und etwas Zucker in der Gusseisernen angebraten...
Bacon in der Pfanne daneben angebräunt....
Die Pattys (gewürzt mit Salz, Pfeffer und Paprika) wurden auf dem Gasgrill auf die gewünschte Bräunungsstufe gebracht und kurz vor der Entnahme mit Käse belegt.....
JETZT war es so weit, die Geduld meines Sohnes war bereits am Siedepunkt angekommen, dass Essen musste auf den Tisch.....
Allerdings mussten dennoch schnell Bilder vom BESTEN Burger erstellt werden, den ich bisher gezaubert hatte.. Ein Gedicht...
P.S. für Sohnemann gab es Kartoffeln mit Hackfleisch und Tomatensoße