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Leftover Ribburger

bandittreiber

bandittreiber

Grillkaiser
15+ Jahre im GSV
Ich stecke das mal hier in die Kategorie kochen, obwohl eigentlich nichts gekocht war. Aber Grillen oder Smoker hat ja auch nicht gepasst, das ist ja schon einen Moment her.

Ich bin ein paar zufällig gerade Strohwittwer und muss mich daher nur alleine Verpflegen. Was liegt da näher als mal zwecks Erhalt der körperlichen Konstitution ein wenig die TK zu leeren.

Ich fand vom letzten Ribs Smoken noch ein paar Teile im Vakuum eingefroren. Kurz überlegt, was man damit anstellen kann. Ribs Pizza oder Flammkuchen wollte ich für mich alleine nicht machen so viel die Wahl darauf mal eines der wenigen Sachen nachzubasteln was es beim Restaurant "Zur gelben Möwe" gibt. Ah ha der Mc Rib.
Der Mc Rib hat ja mit Ribs nicht wirklich was zu tun also machen wir den Namen mal alle Ehre

Schalotte geschnitten, Gurken und Sosse bereitgestellt

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ein paar Ribteile in der Mikrowelle erwärmt und dann vom Knochen befreit
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Bun erwärmt BBQ Soße drauf, Ribfleisch drauf, nochmal BBQ Sosse, Schalotten und Gurken - fertig ist der Leftover Mc Rib
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Mal ordentlich reingebissen
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Man ist das lecker gewesen. Macht die gleiche Sauerei wie der Original Mc Rib aber schmeckt um 1000 mal besser. Und in der TK ist wieder etwas Platz - Göga wird stolz auf mich sein, wenn sie wieder kommt :D
 

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Das Original würde ich persönlich nicht essen wollen...

Das hier von Dir allerdings nur zu Gerne !!:sabber:

:thumb2:

Gruß Matthias
 
Den wollte ich schon immer mal nachbauen, weil es so ein einfaches leckeres Resteessen ist.

Nur wenn Ribs übrigbleiben, dann esse ich die meist kalt zu Frühstück am nächsten Morgen :D
 
Super Idee
Hab es gleich nachgemacht nur mit nem gegrillten Gyrosspieß [emoji4][emoji106]


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Hi,

ich finde das super. Obwohl ich wie mach anderer auch das Problem hab nicht zu wissen, wo ich Reste von Ribs herbekommen soll :-). Ich fürchte mein Kühlschrank ernährt sich von BBQ leftovers.

schönen Tag noch, grüße, de alex
 
Coole Sache, auf die Idee muss man erst kommen. :thumb2:

Da es am Samstag Ribs gibt, kann man das ja direkt mal testen. Buns sind ohnehin da, da die fürs zufällig vorhandene PP benötigt werden. :messer:
 
Ich bin grade verwirrt. Was bitte schön sind übrig gebliebene Rippchen?[emoji1]

Schaut verdammt gut aus. Ergo beim nächsten mal Rippchen grillen zwei Leitern mehr mit auf den Grill.
 
Super Restl-geburgert!
:thumb1::thumb1::thumb1:
regt zum Nachbau an!
Auf jeden Fall um Längen besser, als die: "Day-after-direkt-stehend-gleich-aus-dem-Kühlschrank-essend"-Übung!
 
Leider gerade erst gesehen... ein sehr schönes Teil das! :thumb2:
Tolle Idee für ein Resteessen an einem Strohwitwertag!
(Unterschied zwischen Witwer und Strohwitwer? Der Witwer weiß wo seine Frau liegt :D ...nur so am Rande)

bandittreiber schrieb:
Man ist das lecker gewesen. Macht die gleiche Sauerei wie der Original Mc Rib aber schmeckt um 1000 mal besser. Und in der TK ist wieder etwas Platz -
Zum Vergrößern anklicken....
Das glaube ich Dir alles, sofort und ohne zu zögern, aber...
bandittreiber schrieb:
Göga wird stolz auf mich sein, wenn sie wieder kommt :D
Zum Vergrößern anklicken....
...das nicht ;)

Schöner Bericht!
:thumb1:

Glück Auf
 
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