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Makkara - Finnische Wurst

Asconaut

Asconaut

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Guten Morgen,

Hat jemand von euch schon mal Makkara gemacht? Würde ich als Finnland-Freund gerne mal machen.

Grüße,
Michael
 
Bin mir nicht sicher ob's erlaubt ist, aber das sind die Rezepte, die in unserem Finnland-Kochbuch stehen.

Das Buch ist (offensichtlich...) auf Englisch und empfehlenswert, nicht nur wegen den Piroggen Rezepten



Gibt's sogar im deutschen Amazonas:
http://amazon.de/Finnish-Cookbook-International-Series/dp/0517501112

Zurück zur eigentlichen Frage: hat jemand schon mal Makkara gemacht und Tipps?

Grüße,
Asconaut

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Hab mir Wurstfüll-Aufsätze für unsere MUM5 bestellt, werds demnächst mal ausprobieren.

Falls jemand in der Zwischenzeit Tipps hat, gerne raus damit. :)
 
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