Mal wieder für den Chicken-Contest geübt...

[Traekulgriller]

... falls die Challenge mit @Mammut jemals stattfinden sollte.


Eigentlich hatten wir nur mal wieder Lust auf ein knuspriges Grillhähnchen,
nachdem sich ein guter Freund einen Dancook Grill gekauft hat und nun ständig Hähnchen grillt.

Mir ist bei einem Grillhähnchen vor allem eine knusprige Haut wichtig.

Deshalb habe ich auch noch nie eine KT gemessen. Wenn die Haut schön Dunkel und Kross ist nehme ich es runter.



Hier ein paar Bilder:

das Hähnchen....

... wird einfach mit einer Mischung aus Olivenöl und Hähnchengewürz ordentlich eingepinselt.

Detail

Gemüse mit in den Halter ...

und für ca. 1 Std. auf den Grill.
1 voller AZK in beide Kohlekörbe verteilt. Diesmal hab ich nochmal die Greekfire genommen.
Sind nicht ganz so heiß wie die Grillies, aber das ist völlig egal.

nach 55 Min. ist es fertig.
Das Dunkle kommt auf den Bildern deutlich stärker raus, als es war. Ich schwör !

Zerlegt

Das Gemüse

Haut perfekt knusprig

Es gibt meiner Meinug nach eigentlich fast nichts einfacheres vom Grill als dies !

Würzen; ca. 1 Std. auf den Grill stellen; Fertig !


Gruß Matthias

 

[jetta1ben]

Tolles Hähnchen, tolle Bilder
Lg ben

 

[Spätzünder]

Mathias... Klasse!

Es gibt meiner Meinug nach eigentlich fast nichts einfacheres vom Grill als dies !

Lass Dir gesagt sein, es gibt viele viele Möglichkeiten auch einen solchen Gockel zu versaubeuteln... es gibt aber nur wenige Möglichkeiten, wie man einen solchen Gockel noch besser machen könnte...!
Naja, zumindest solange man keine Roti hat

Ich sagte es schon, ich wiederhole mich da aber gerne... klasse gemacht, sieht super lecker aus und die Haut... top!


Glück Auf

 

[Siegerlandgriller]

So soll die Haut sein Knusprig
Sieht sehr gut aus

:Timo:

 

[Traekulgriller]

Lass Dir gesagt sein, es gibt viele viele Möglichkeiten auch einen solchen Gockel zu versaubeuteln...

Das weiß ich ja. Es wundert mich halt nur weil es im Prinzip so total einfach ist.


Naja, zumindest solange man keine Roti hat

Muhaha !

Gruß Matthias

 

[Burn_out]

Spitze.

Genauso mache ich das auch immer.
Und dein Hähnchengewürz sieht aus wie meins, ich nehme fast nur noch das Metro Fertiggewürz. Obwohl ich auch schon etliche andere auch LC getestet habe.

 

[Z25]

Schönes Hähnchen und auch recht preiswert!

 

[Gast-lgYQr]

Ja Matthias, Übung macht den Meister.
Hast ja dann noch ein paar Übungseinheiten Zeit

Zum anderen hat ja der Sebastian beereits alles gesagt

... Lass Dir gesagt sein, es gibt viele viele Möglichkeiten auch einen solchen Gockel zu versaubeuteln... es gibt aber nur wenige Möglichkeiten, wie man einen solchen Gockel noch besser machen könnte...!
Naja, zumindest solange man keine Roti hat ...

Schaut gut aus der Gockel
Muss ich auch mal wieder machen, wenn auch nur zum Genuss und nicht zu Trainingszwecken

 

[M.B]

Behalt das Gemüse, ich nehm den Vogel

Sollte die Challenge mit @Mammut stattfinden - ich stell mich lieben gern als Schiri zur Verfügung

 

[Traekulgriller]

Und dein Hähnchengewürz sieht aus wie meins, ich nehme fast nur noch das Metro Fertiggewürz. Obwohl ich auch schon etliche andere auch LC getestet habe.

Genau das war es.

Ist mir nach einigem Ausprobieren das Liebste.

Gruß Matthias

 

[boehmy]

Auja ein richtig schönes BBC .

 

[tuppi]

Mmmmmmmmmmhhhhhhhhh
Ich mag Hähnchen am allerliebsten
Deins sieht oberklasse aus

 

[taigawutz]

irgendwie bin ich gerade voll underchicked ...

 

[r2d2]

Sieht wirklich genial aus Matthias. ....... wenn es jetzt noch rotiert wäre, dann wäre es optimal

Naja aber jeder nach seinen Möglichkeiten :schnellweg:

 

[Mona1970]

Sehr gelungener Gockel!

Lecker lecker lecker! [emoji106]

LG[emoji295]

 

[Hagiuwe]

Super, sieht verdammt lecker aus!

 

[chili-sten]

Moin Matthias,

sieht toll aus

 

[essengehen]

Feiner Gockel!

 

[ralfdiver]

So muss ein Brathähnchen aussehen. Top.

 

[Simply Oskar]

was soll ich noch schreiben

kann nur meinen Vorschreibern zustimmen, so muss ein Gögerle aussehen.

BTW meine Portion kannst nächstes mal per Drohne schicken
da bleibt sie auch warm

Grüße
Oskar