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Mal wieder Surf & Turf

FrankST

FrankST

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Gestern gab's mal wieder Surf & Turf mit den Lieblingsnachbarn.
Als Surf kam bei uns diesmal Thunfisch zum Einsatz, den ich mit einer Mischung aus Ingwer, Zwiebel, Limettensaft, Heller und Dunkler Sojasauce sowie einem Schuß Worchestersauce mariniert hatte. Der Fleischanteil kam diesmal vom Irischen Entrecote.

Die Nachbarsleckereien bestanden aus Garnelen und Dry Aged Ribeye der Metzergei Böbel.

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Gruss,
Frank
 

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Genau den :-)

Gruss,
Frank
 
Das sieht alles sehr gut aus
 
Moin Frank,

schöne Leckereien
happa.gif


:prost:
 

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Herrliche Bilder... :sabber:
Du treibst mir die Säfte ums Gebiss und... ich muss auch ganz dringend mal wieder Thunfisch machen! :thumb2:

Glück Auf
 
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